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下次吃這些準沒錯!|四川省南部縣土特產有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:3.27W

都說四川人能吃會吃,川菜之美更是享譽全國,四川南部更是歷史悠久,孕育出自己獨特的風俗,食材也格外新鮮,充滿靈氣。那麼四川省南部縣土特產有哪些,你瞭解多少呢?接下來看小編為你介紹幾道特色,下次去旅遊吃這些準沒錯!

四川省南部縣土特產有哪些?下次吃這些準沒錯!

四川省南部縣土特產有哪些

1.肥腸乾飯

肥腸乾飯是四川省南部縣的傳統特點小吃,它有香噴噴的米飯,有鮮美的湯,有肉和蔬菜,美味卻不失營養,炎天是冬瓜的搭配,可以清火,冬季是白蘿蔔的搭配,能夠去燥。

2.南脆甜柚

南酥蜜柚是四川省南部縣的特產。南酥甜柚是一種較好的早熟柚子,果形美觀,果皮薄,果肉甜脆,清香撲鼻,咬在嘴裡就是一股濃郁清香的果汁迸發出來,酸甜適中,果核也很少,營養價值很高,風味奇異,質量優秀。

四川省南部縣土特產有哪些?下次吃這些準沒錯! 第2張

3.南方燒麥

南方燒麥的肉餡非常厚實,外面裹著一層薄薄的皮。外形美觀、肉質蔬菜兼顧、營養價值很高等特點。因為南方燒麥的皮非常薄,在燒麥起鍋後從外面都可以透過皮直接看到裡面厚厚的餡,給人一種滿足感。南方燒麥是用細嫩的麵粉做成的,肉餡和調味料都很細膩,外形是梅花,味道奇異可口,在川北享有盛譽。

4.泡菜

泡菜是人們日積月累的飲食習氣中不能缺少的食品,泡菜種類可以被分為活泡菜和幹泡菜兩類。

5.大橋豆瓣

豆瓣現在已經馳名全國,大橋豆瓣用高品質的食鹽、鮮海椒、大蒜、生薑為原料,經過獨家祕方調製而成,封入乾淨的玻璃罐,等待下一場相遇。豆瓣的顏色呈醬紅色,開啟蓋子就能聞到一股濃郁的香味,香辣甜美,可口開胃,是每個四川人民餐桌上必備的高階調味品。

四川省南部縣土特產有哪些?下次吃這些準沒錯! 第3張

四川省南部縣土特產有哪些,小編就先為你介紹到這兒啦。一方水土養一方人,山清水秀的四川南部也孕育出了那麼多得天獨厚的美食。身為一個有品位有內涵的吃貨,怎麼能不去四川多看看多品品呢?