痛風能吃煮花生嗎

很多朋友很喜歡吃煮花生，把它當作一種日常的零食。不過呢，最近看到了一種說法，說是痛風的人不能吃煮花生。這個說法的來源已經不可考究了，那麼我們就痛風能吃煮花生嗎這個問題在此來討論一下，來給大家一個答案。

一、痛風能吃煮花生嗎

有關資料顯示，花生含嘌呤量屬於中等量，處於痛風急性期時不能食用，非急性期可以少量食用。花生含油脂較多，痛風和高尿酸血癥病人除了要控制飲食的嘌呤含量，還要控制飲食的脂肪含量，脂肪過高會尿酸排出。患有高血壓和糖尿病者，很可能還患有高脂血症，所以花生好少吃。

二、不宜吃花生的六類人

1、痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所導致的疾病，痛風患者均有高尿酸血癥。由於高脂的飲食會減少尿酸的排出，加重病情，所以痛風急性發作期內應該禁食花生，痛風緩解期也只能適量地進食。

2、膽囊切除者

膽汁對於脂肪的消化和與吸收有著重要的意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利於消化和吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊的刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必會影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類的患者多有慢性腹痛、腹瀉或者消化不良等症狀，飲食上應該少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質與脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應該禁食。

4、糖尿病患者

糖尿病人要控制每日攝入的總能量，因此，每天使用的炒菜油不能夠超過三湯匙(30g)。但18粒的花生就相當於一勺油(10g)，能產生90千卡的熱量。

5、高脂蛋白血癥患者

人們的飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因之一，因此飲食治療的原則應該是限制熱量、減少飽和脂肪酸與膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只會加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。

6、想減肥的人

花生的熱量與脂肪的含量都很高，吃二兩炒花生仁，就相當於吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想要減肥的人應遠離花生。

以上就是我們對於痛風能吃煮花生嗎這個問題的解答了，大家看完之後都明白了嗎？與其說痛風的人不能吃煮花生，不如說他們是應當遠離花生的一類人群，雖然說在非急性期間可以少量食用，但還是注意忌口的好，畢竟身體是最重要的。