真是長見識了|腰果是怎麼長出來的

腰果我們都吃過，想必大家並不陌生，腰果無論熟吃還是生吃皆可以。熟吃的腰果脆脆的，非常可口。生吃腰果甜絲絲的惹人喜歡。那麼，腰果我們都喜歡吃，但是您知道腰果是怎麼長出來的嗎，一起來跟小編看看吧。

一、腰果是怎麼長出來的

腰果是從腰果樹上結出來的果實，並且腰果樹很高，足足有十米左右。等腰果長大以後，開始長果實上方的果梨，慢慢的腰果上方的果梨長得越來越大，而且顏色會變得非常鮮豔。當腰果由青色變為褐色時，腰果成熟後就可以採摘了。

二、腰果蝦仁的做法

需要的材料：腰果、鮮蝦、百合、食用鹽、大蒜、澱粉、生薑、西芹、高湯、蛋清。

製作方法

1.鮮蝦去除蝦頭、蝦尾以及背部的蝦線，並清洗乾淨待用。

2.把清洗好的蝦仁放入碗中，加入適量的澱粉攪拌後醃製一會。

3.百合剝成片，並清洗乾淨待用。

4.西芹洗淨後斜切小段，備用。

5.大蒜切片後待用，生薑切成生薑片待用。

6.取一個鍋加入清水並大火燒開，放入洗好的百合，焯燙一分鐘左右，撈出來放入水中浸泡。

7.鍋中放入。油熱後放入腰果炸成金黃色撈出待用。把蝦仁放入鍋中稍微炸一會，待蝦仁捲縮成熟後撈出。

8.鍋中多餘的食用油倒出，留少許的食用油即可。放入大蒜片和薑片煸香。

9.鍋中放入切好的西芹段以及百合翻炒幾下，再放入蝦仁、食用鹽、料酒、高湯，大火燒開。

10.待鍋中還有少許湯汁時，加入適量水澱粉，勾芡。

11.最後把腰果放入鍋中，翻炒均勻出鍋即可。

腰果是怎麼長出來的，真是長見識了。生活中腰果的吃法多種多樣，等待熱愛美食的你去發現。腰果不僅炒著很好吃，用來製作一些小點心，口味也是超級棒。腰果雖然營養豐富，但不是所有人都可以吃，例如腸炎和消化不良的人群不宜食用，很可能會導致腹瀉加重。喜歡吃腰果的小夥伴要切記。