怎樣能健脾養胃

這個社會很多人都不注意自己的飲食健康，都喜歡選擇快餐式的生活和飲食習慣，這個可是十分不正確的，不僅僅對身體健康有影響，而且對成長也有影響，所以今天我們就來講一講怎樣能健脾養胃，怎樣吃才更有效的保護好自己的脾胃。

怎樣能健脾養胃

1.小米南瓜粥

原料

南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖幾粒。

做法

把小米和大米一起洗淨，入鍋摻水多些燒開。 南瓜削皮洗淨切成薄片，放進鍋裡一起熬，把南瓜熬爛。 南瓜要熟的時候放冰糖，再用舀子攪拌均勻，要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器，就可以把南瓜打成糊倒進小米粥裡攪拌均勻熬製即可。

2.紅棗健脾粥

原料

炒紅棗6顆，薏米30克，山藥一小段，大米(粳米)50克。

做法

薏米、大米洗淨，薏米用水提前泡2小時以上，大米提前泡半小時，也可不泡。山藥去皮洗淨切成粒，泡在鹽水裡，可以防止變色。炒紅棗提前先掰開，一會放在粥裡。剛剛泡薏米的水不要浪費了，倒進鍋裡，再加清水，煮開了水以後放入薏米，轉小火煮半小時。半小時後，放大米和炒紅棗，再煮到米爛時加山藥再煮10分鐘即可。煮粥的時間不要太短，要把米油熬出來，這米油很有營養的。

3.大頭菜粥

原料

粳米100克，圓白菜50克,羊肉(熟)50克,大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精2克,香油25克。

做法

先將大頭菜洗淨，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗乾淨的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥(切末)、姜(切末)、鹽、味精，稍煮片刻即成。

4.山楂豬肉幹

原料

豬腿肉1000克，山楂100克，花椒15克，大蔥20克，姜10克，黃酒50克，鹽15克，白砂糖50克，香油15克。

做法

將豬肉剔去筋膜、洗淨，山楂揀去雜質。將一半山楂放入鍋內，加水8杯燒沸後，再放入豬肉，共同煮至六分熟。同豬肉晾涼，逆紋切成長6釐米、寬0.5釐米的粗絲，用蔥(切段)、姜(切片)、黃酒將肉條拌勻，醃製約1小時，瀝去水分。鍋內放入油燒熱，投入肉條炸幹水分，至色澤微黃，用漏勺撈起。鍋內油倒出，留少許餘油置火上，投入花椒、炒香後丟棄。下一半山楂，略炸後再倒入肉條，反覆翻炒，微火焙乾。加入鹽、白糖、麻油拌勻，即可起鍋裝盤。

5.糖蜜紅茶飲

原料

紅茶5克，蜂蜜20克，赤砂糖5克。

做法

將紅茶放入保溫杯，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，再調入蜂蜜、紅糖、趁熱飲用。

6.土豆胡蘿蔔湯

原料

土豆(黃皮)400克，胡蘿蔔250克，香菜3克，鹽5克，味精2克。

做法

土豆削皮洗淨，切成滾刀塊;胡蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊;香菜擇洗乾淨，切成末;湯鍋置大火上，放入適量的水，加入香菜煮沸;煮半小時後，將土豆、胡蘿蔔撈出;用粗羅將土豆、胡蘿蔔過成細泥;把菜泥倒入鍋中混勻，然後放精鹽、味精調好口味即成。

上面這麼多的食物，大家都知道怎樣能健脾養胃了吧，水果當然是必備的東西了，還有其中特別推薦的食物就是土豆胡蘿蔔湯這道食材，因為其中做法簡單易學而且好吃美味，也可以根據自己的口味，選擇不同的調料加入其中哦。