中秋節為什麼要喝桂花酒

中國人最愛喝酒，而且是白酒，從古至今關於酒的傳說有很多，而且現在也有很多不同口味的不同品牌的酒，深受大家的喜歡。今天要來介紹的是來自重慶北碚的桂花酒，大家知道中秋節為什麼要喝桂花酒嗎？現在就來具體瞭解一下其中的緣由。

中秋節為什麼要喝桂花酒

1.寓意好

桂花酒在民間一直有富貴吉祥，子孫昌盛的寓意。所以到了中秋節這個中國傳統的舉家團圓的日子，自然是不能少了桂花酒的。全家人圍坐在一起，吃著美味佳餚，品嚐著月餅，賞著圓月，再一人舉上一杯桂花酒是非常應景的，希望在中秋節喝了桂花酒全家都能夠團團圓圓，子孫昌盛，日子過得越來越好，越來越富有。

2.應時節

本身桂花酒就是用桂花來釀製的，而桂花在每年的八月份開始盛開，中秋節又是八月份，所以這個時節採摘的桂花來釀製桂花酒是最好喝的。一般大家都會提前釀製好糯米酒，然後等桂花飄香的時候，把新鮮的桂花采摘下來，與釀製好的新糯米酒放在一起浸泡釀製，就成為了非常好喝的桂花酒了。如果錯過了這個時刻，用陳年的桂花或者是買的桂花露來釀製的話，就感受不到新鮮桂花獨特的香氣和口感。

3.味道好

桂花酒的味道比較好，它不像其他的白酒有非常烈的酒性，所以男女老少都是可以喝的。因此在中秋節大家都回家團圓的日子，準備上一瓶上好的桂花酒，與家人們一起分享，可以感受到濃濃的桂花酒的香甜，還能感受到中秋節獨有的節日氣氛，所以非常適合在中秋節的時候品嚐。

關於中秋節為什麼要喝桂花酒，現在大家都知道了吧。當然由於桂花酒現在越來越多得人喜歡喝了，所以不僅是在中秋節的時候會喝桂花酒，平時的時候大家也會準備上一瓶桂花酒來品嚐，感受它與眾不同的味道，感受桂花帶來的香氣。