碧螺春好壞要怎麼分辨？

在我們中國自古以來，茶文化就廣為流傳，茶也深受愛茶人士的喜愛。愛茶的人喝茶不僅僅是為了解渴，更重要的是為了品茶的好壞。今天我們就來說說作為綠茶的種類之一的碧螺春好話要怎麼分辨？

碧螺春好壞要怎麼分辨

1.看茶葉上的毫毛

如果茶葉葉片上的一些絨毛是清晰可見的，而且茶葉上佈滿毫毛，那就說明這種茶葉的碧螺春是好的，品質是很不錯的。所以，大家可以通過茶葉上的絨毛密佈的程度，來初步分辨出碧螺春茶的品質是好還是壞。

2.看茶葉的外形

如果碧螺春的茶葉上面條索非常的纖細、捲曲成螺旋形狀，茶葉的芽非常小，非常鮮嫩，茶葉上面沒有葉柄、顏色不偏黃，那這種特點和外形的碧螺春就是優質的碧螺春了。反之，如果茶葉形狀各異，而且顏色發黃，看起來很不新鮮那就是很不好的碧螺春茶葉。

3.看茶葉的色澤

如果茶葉色澤銀綠隱翠，非常的柔和鮮亮，那這種碧螺春茶葉就是品質非常好的碧螺春。如果茶葉看起來發黑發綠，一般都不會是好碧螺春茶葉。

4.看茶葉的泡出的水色

好的碧螺春茶葉在沖泡之後湯色是碧綠清澈透亮的，而且葉底嫩綠明亮。可以觀察到，好的碧螺春茶葉，茶芽沉於杯底之後，幼芽會慢慢的展開，茶的嫩芽很大，茶葉自身卻體積很小。反之，也說明是不好的碧螺春茶葉。

5.聞氣味

這裡的聞氣味可以在兩種不同的情況下進行。第一種是在泡茶葉之前，可以用手捏幾片碧螺春茶葉放在鼻子前面聞一聞，好的碧螺春茶葉有很濃的花果香氣，而且氣味悠長。第二種是在泡水之後聞一聞茶水的味道，好的碧螺春茶葉泡出來的茶水聞起來清香甘甜。

如果大家平時經常喝茶，一定會有自己的一些方法去分辨茶葉的好壞。以上呢，就是我今天為大家分享的碧螺春好壞要怎麼分辨的方法啦，希望對大家有所幫助。要知道，好茶和壞茶的飲用價值是不同的，只有喝好茶才能發揮茶的價值哦。