補氣食譜

很多人都有氣血不足的症狀，所以很多女性急切的想要改善面板但是不注意補氣血是不行的。人的氣力不足，平時也會無精打采，所以想要氣血充足就應該時常吃一些補氣血的食物。那麼今天就為大家介紹一些補氣食譜，大家要是有興趣就一起來看一下吧。

一、補氣食譜 

1、冷鍋，將葡萄乾放入美國帕路亞七層鋼炒鍋中，以小火炒香，放入調味料。加入菠菜葉以小火炒勻，最後蓋上鍋蓋燜熟即可。

2、蒸好的紅豆泥加入鹽調味料拌均勻，平鋪在豬肝上鍋中放油後，下豬肝堡。 加入少許米酒後，豬肝變色即可上桌灑蔥花擺盤

3、澱粉加水適量調勻成水澱粉約30克，備用;豬肝去筋膜，切成柳葉片，放入盤內，用水澱粉20克漿一下;青蒜擇洗乾淨，拍鬆，反刀切成段;炒鍋置旺火上，放入花生油，燒至六成熟，放入豬肝，用筷子劃散，待變成灰白色時，撈出瀝油;原鍋留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、醬油、精鹽、白糖、味精，倒入豬肝，用水澱粉勾芡;淋醋和香油，翻炒均勻，盛入盤內即成。

二、補氣的食物有什麼呢

1、山藥

人稱“神仙之食”。《本草綱目》裡說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便祕等困擾。

2、土豆

因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。

3、香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

4、鯽魚

鯽魚是人們常吃的淡水魚之一，有健脾利溼、溫中開胃的功效，對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常吃能增強抗病能力。

5、鱔魚

鱔魚性溫，有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調節血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯，對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養成分。

以上為大家介紹了一些補氣食譜，還有一些補氣的食物，其實像鯽魚之類的都是補氣比較不錯的，平時的蔬菜像土豆也是補氣比較不錯的。所以平時氣血不足的人可以每天吃一點兒，只要時間長了，氣血就會慢慢的恢復，人的精神和面板也會隨之變好許多。