櫻桃紅燈黑珍珠哪個好吃

對於櫻桃不知道大家瞭解多少呢？從市場上購買櫻桃的時候會不會看櫻桃的品種呢？其實櫻桃是有很多品種的，比如紅燈、美早、黑珍珠等等，不知道大家更喜歡哪種櫻桃呢？今天咱們這邊來介紹一下紅燈櫻桃和黑珍珠櫻桃哪種好？從櫻桃果樹到櫻桃果實我們都來對比一下。

櫻桃紅燈黑珍珠哪個好?下面我們一起來對比一下：

一、起源

1、紅燈，櫻桃新品種。大連市農業科學研究所於1963年以那翁、黃玉雜交育成，1973年定名。在遼寧大連及山東各地均有栽培，為甜櫻桃的主栽品種之一。

2、黑珍珠櫻桃是中國櫻桃的芽變優株，1993年重慶南方果樹研究所選出，果實大，平均果重4.5克。2月中下旬開花，4月中下旬果實成熟，11月下旬落葉。

二、栽培習性

1、紅燈

樹勢強健，生長旺盛，幼樹直立性強，成齡樹半開張，1~2年生枝直立粗壯。葉片特大，橢圓形，較寬，在新梢上呈下垂狀著生，為其主要特徵。葉緣復鋸齒，大而鈍，葉片質厚，深綠色，有光澤。花芽大而飽滿，萌芽率高，成枝力強。

2、黑珍珠

樹冠開張，樹勢中庸。萌芽力強，成枝力中等，潛伏芽壽命長，利於更新。以中短果枝和花束狀果枝結果為主，長枝只在中上部形成花芽結果，幼樹中長果枝結果較多。成花易，花量大，自花結實率64.7%。

三、果實

1、紅燈

該品種果個大，色澤豔麗，果肉肥厚，多汁味甜，成熟期較早，是市場競爭力最強的品種之一。缺點是肉質較軟，皮薄，耐貯運性稍差，採收前遇雨有輕微裂果。

2、黑珍珠

黑珍珠櫻桃發祥於南方高溫高溼的重慶地區，對高溫高溼環境適應性強，抗病力強，不裂果，採前落果極輕。

四、營養價值

1、紅燈

本種在我國久經栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。

2、黑珍珠

櫻桃色澤豔麗，甜酸適中，柔軟多汁，是早熟的名貴水果，被譽為“果中珍品珠”。其營養成分也十分豐富，據分析，每100克鮮果肉中，含糖8克，蛋白質1.2，鈣6毫克，磷3毫克，鐵5.9毫克，以及多種維生素，其中含鐵量比蘋果、梨、柑橘高20多倍，維生素A比蘋果、梨葡萄高4-5倍。除鮮食外，還可以製成櫻桃醬、櫻桃酒、櫻桃罐頭等加工品。櫻桃具有調中益氣、大補元氣、滋潤面板之功效，可防治虛症和貧血等，使人面色紅潤，青春常在。 櫻桃栽植後一般3年投產，5-6年進入盛果期，經濟壽命20-30年，單株產量50千克，高的達100多千克。

櫻桃紅燈黑珍珠哪個好？通過我們上面的分析，個人感覺還是黑珍珠櫻桃會更好一點，無論是從果樹的栽培還是果實的口感，黑珍珠都要稍微好一點。其實主要是因為黑珍珠的種植比紅燈來得晚，培育得更加完善，單單就甜度來說，黑珍珠是最甜的櫻桃品種之一，而且不裂果、耐貯運；那麼，大家認為哪種櫻桃會更好呢？