榴蓮是我們經常吃的水果之一，說起榴蓮，評論真是褒貶不一，有的人說榴蓮味道像臭豆腐一樣，不愛吃榴蓮，有的人說榴蓮味道香香的，特別好吃，今天我們就來給大家介紹一下怎麼在超市裡面挑選榴蓮吧，看看榴蓮應該怎麼買才能吃到又香又甜的榴蓮。
雖然有些人不喜歡榴蓮的味道，但是還是有許多的人可以接受榴蓮這種水果的，榴蓮不僅可以直接吃，還可以做成榴蓮糖。因為中國不適合榴蓮生長，我們見到的榴蓮大多不是我們國家產的，榴蓮適合在熱帶生長，它屬於熱帶水果，這也是為什麼榴蓮很貴的原因。榴蓮因為其富含營養，得到大眾的歡迎。那麼我們應該如何挑選才能買到又大又好的榴蓮呢?有幾個小技巧，大家要掌握哦!
榴蓮怎麼挑選
1、“看”
很正常，在買水果時，我們肯定都會先看看它的外表，不僅是要看看它的大小，更要注意它的成色之類。在買榴蓮時，要挑選相對來說比較大的，因為這樣的會比小的更加成熟。而在我們選擇榴蓮的顏色的時候，應該挑選較黃的，這是更加成熟的一個顏色。另外選擇更加圓潤的，裡面的果肉會更加多。
2、“聞”
大家應該知道，榴蓮在成熟後一般會有一個裂口，從這個裂口裡就可以聞到味道。如果你聞到味道濃郁，甚至有點香香的感覺，這種榴蓮就會比較成熟，而且它的味道也會更好。同時裂口太大的榴蓮也要注意，這樣的榴蓮或許會受到汙染，而且不能常放，買下就要及時吃掉。
3、“捏”
但是要注意，這裡所說的捏，並不是說讓你滿手去拿住捏，而是讓你去捏它外表的刺。當你捏榴蓮外表的刺，可以把它捏歪，覺得並不扎手，比較軟時，就可以說明這個榴蓮不僅成熟度高，它的口感也會更加好。相對來說，榴蓮的刺比較硬，在刺與刺之間的空格也比較大時，這個榴蓮則不太成熟。通過這個辦法應該也能排除一大部分不好的榴蓮。
通過以上幾種辦法，我們就可以選取新鮮成熟的榴蓮了。我們需要均衡的營養，而不同的水果或是蔬菜恰好能夠滿足我們的需求。不要因為它的味道就去排斥它，它的果肉還是十分鮮美的。
通過以上的瞭解，我們應該知道榴蓮怎麼挑選了吧，榴蓮的挑選其實和其他水果的挑選方法差不多，我們一定要細細甄別，畢竟榴蓮的價格也不便宜，榴蓮身為百果之王，不僅味道十分好吃，還有一定的營養價值，經常吃也有利於我們的身體健康哦。
千里飄香谷
