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支氣管哮喘可以吃海帶嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:7.06K

記得在上國中的時候,有個同學的弟弟患了支氣管哮喘,支氣管哮喘是一種常見的家族遺傳病。那個同學的家裡人給她弟弟找了很多醫生,可病情並沒有什麼好轉。很多人會問,支氣管哮喘可以吃海帶嗎?現在就讓我來給你講講,並給你安利幾個對支氣管哮喘患者有益的食譜吧。

支氣管哮喘可以吃海帶嗎

一、 支氣管哮喘可以吃海帶嗎

哮喘病多數由過敏因素而誘發,因此哮喘病人應儘量少食或不食魚、蝦、蟹等海產品,以及含有異體蛋白的食品,有些過敏體質者,常因吃了魚、蝦、蟹等海腥類的食品而誘發哮喘的發作。而海帶做為海產品中的一種,也是不太適合哮喘病人食用的,最好少食或不食,以避免哮喘的發生。

二、支氣管哮喘推薦食譜

1、百合銀耳羹

百合、銀耳各20克,冰糖、清水適量。

將銀耳用溫水泡開,去黃頭洗淨。把百合、銀耳放入燉盅,摻入清水,小火燉至銀耳軟糯時,放入冰糖熬化即可。此羹甜香適口,有滋陰潤肺、化痰平喘的作用,適用於哮喘緩解期肺氣虛患者的飲食調補。

平常咳嗽痰多,食少或因飲食不當可誘發哮喘者,屬脾氣虛症。宜服食雞肉、牛肉、鯽魚等,並可佐以桂圓、大棗、白朮等配成藥膳服食,以健脾化痰。

2、益脾雞煲

烏雞一隻(約750克),桂圓、大棗各20克,幹香菇50克,青菜心100克,姜、蔥、精鹽、料酒、胡椒麵、雞精粉各適量。

支氣管哮喘可以吃海帶嗎 第2張

將烏雞宰殺去內臟洗淨;桂圓去殼;幹香菇用溫水泡軟,去蒂洗淨;青菜心洗淨。把烏雞、桂圓、大棗、幹香菇放入煲中,摻入清水,放入姜(拍破)、蔥(挽結)、胡椒麵、料酒,小火煲至烏雞熟透時,揀去姜蔥不用,放入青菜心,調入精鹽、雞精粉,續煲至青菜心熟時即可。

3、韭菜炒腰花

豬腰一對,韭菜150克,姜蒜末、蔥段、精鹽、料酒、胡椒麵、醬油、醋、雞精粉、溼澱粉、食用油各適量。

將豬腰片開,去腰臊,先斜剞至原料的五分之四深,再切成三刀一斷的鳳尾塊,加精鹽、料酒、溼澱粉抓勻;韭菜洗淨,切段;取一碗,調入精鹽、料酒、胡椒麵、醬油、醋、雞精粉、溼澱粉兌成汁。置鍋下寬油燒至六至七成熱,投入腰塊滑散撈出,鍋留油少許,下姜蒜末、蔥段炒香,放入韭菜、腰花略炒,烹滋汁兜勻,出鍋裝盤即成。

此菜腰花脆嫩、鹹鮮略甜酸,具有溫補腎氣的作用,適用於哮喘緩解期腎氣虛患者的飲食調補。而對於不少病人在哮喘未發,並無明顯不適的情況時,一般可平補肺腎兩髒。

支氣管哮喘可以吃海帶嗎 第3張

只要好好照顧支氣管哮喘患者,避免他們接觸到不利於支氣管哮喘的過敏源,讓他們常吃對支氣管哮喘的治療有效的食物,那他們的身體健康狀況就會有轉。如果有人問你,支氣管哮喘可以吃海帶嗎?希望你能把我給你科普的知識科普給他,同時也要把這份食譜清單推薦給他們哦。快點收藏起來吧。