咳嗽可以吃乾貝嗎

乾貝是一種食物，是扇貝的乾製品。很多人都喜歡吃乾貝。乾貝營養價值非常的高，古人云：“食後三日，猶覺雞蝦無味。”可見乾貝之鮮美非同一般。但是很多人對於咳嗽可以吃乾貝嗎不是特別瞭解呢，因此，下面讓我們一起來看看下面這篇文章吧。

一.咳嗽可以吃乾貝嗎

咳嗽是可以吃乾貝。咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性反射動作。雖然有其有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。咳嗽的原因有許多，刺激性咳嗽，炎症引起的咳嗽，需要化驗血常規，做個胸片，看一下嚥部有無充血，如果是炎症引起的，需要積極用抗菌素控制感染，乾貝營養豐富，可以增加抵抗力，對咳嗽的恢復是有好處的。

二.養生乾貝淡菜薏仁小米粥的做法

主料

海淡菜15g 乾貝5g 小米70g 薏米30g

輔料

鹽少許 薑片少許 蔥花少許

步驟

1.準備好所有食材及用量：淡菜15克，乾貝5克，小米70克，薏米30克，薑片少許，鹽少許，蔥花少許

2.將乾貝淡菜洗淨在冷水中泡發備用，

3.撈起，去掉淡菜的雜質，

4.薏仁小米用清水洗淨。

5.將淡菜乾貝，小米薏仁及薑片放入電飯煲內膽中，加入適量清水，

6.蓋上蓋子，通電準備開始烹煮，

7.選擇煮粥功能，啟動電飯煲。

8.等待電飯煲自設工作結束，

9.揭蓋，清香撲鼻

10.盛出，加鹽及蔥花調味後即可食用。

三.乾貝蒸筍絲的做法

主料

竹筍300g 蝦乾4只 元貝2個

輔料

鹽1/4茶匙 食用油1/2湯匙

步驟

1.先焯水竹筍，已焯水處理的竹筍將其切成絲。

2.將切好的筍絲碼好放在盤中。

3.蝦乾剝殼，洗淨，將其切碎。

4.乾貝洗淨，提前用一點溫水泡發，將泡好的乾貝撕成絲。

5.將蝦乾與乾貝碼放在筍上。

6.將鹽與食用油拌勻，均勻地淋在筍上。

7.鍋中燒開水，放入裝好食材的盤子，大火蒸開。

8.轉中小火蒸15分鐘左右即可。

9.取出，即可食用。

四.乾貝醬蒜蓉地瓜葉的做法

主料

地瓜葉350g 乾貝醬2匙

輔料

植物油適量 精鹽適量 新蒜頭適量

步驟

1.準備好所有食材，即地瓜葉擇嫩葉洗淨 蒜頭去皮切末

2.鍋熱放油煸香一半蒜末

3.放地瓜葉煸炒至發軟.加兩匙乾貝醬

4.加一點點鹽調味

5.撒上另一半生蒜末起鍋裝盤

以上就是關於咳嗽可以吃乾貝嗎這個問題，一般來說，咳嗽是可以吃乾貝。而且乾貝還可以搭配其他食材做成藥膳，不僅可養生，還很美味。由於乾貝大多是進口的，所以選購時多留心眼。介紹了幾個乾貝做菜的方法，快快去試試吧。