你熱對了嗎|怎樣熱饅頭

饅頭屬於我們中國北方的主食，在不想吃米飯時，偶爾會選擇吃饅頭。不過饅頭買多了，一下子又吃不完，下次食用是也需要加熱一下才可以吃，那麼怎樣熱饅頭呢？熱饅頭的方式不正確的話，很容易出現饅頭變得乾硬，難以下嚥的情況，所以熱饅頭的方式也很重要。

一、怎樣熱饅頭

先把包子或饅頭放自來水籠頭下快速衝一下，讓表面都覆上水。再把包子饅頭放進保鮮膜或保鮮袋中(注意是可以放進微波加熱的塑料袋或膜，標有PE的就行)。然後在保鮮袋上用牙籤扎幾個眼，以釋放加熱過程中產生的氣體。然後直接放在微波爐中就可以加熱了。時間的話，要看包子饅頭的質量了。舉個例子，饅頭的話，我平時加熱兩個2兩重的饅頭，加熱一分鐘就足夠了，時間長了會幹。包子的話，如果是肉餡的，就要相應的延長一點時間。最後再說一下，加熱後的饅頭或包子要趕快吃哦，否則放長了又會變乾的。

二、饅頭的起源

饅頭，又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認為饃字來源於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃)，中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。

據傳是三國時期諸葛亮發明。《三國演義》中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之後，過江受戰死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發明饅頭為替代品。於是命殺牛宰豬，包成麵糰，投於水中以示供奉。後來民間習此風俗。這大概是"饅頭"的起源。"饅"通"蠻"，"饅頭"即意為"蠻頭"。饅頭把麵粉加水、糖等調勻，發酵後蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區，在製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類麵食都通通叫做饅頭，而無餡的饅頭叫白饅頭。味道可口鬆軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。中國幅員遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發展出了各式各樣的饅頭，如白麵饅頭，玉米麵饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同，饅頭是中國北方的主食。

所以怎樣熱饅頭大家知道了嗎？如果家裡沒有微波爐的，也可以用蒸的方式來熱饅頭，燒一鍋熱水放上蒸盤，等水開後將饅頭放上去蒸5分鐘就可以拿出來食用了。用微波爐熱饅頭的小夥伴們也要注意了，加熱好的饅頭要儘快食用，否則會變得又乾又硬的。