減肥吃黑豆真的有效果嗎？

減肥這個亙古不變的話題同樣匹配其經久不衰的熱度，減肥怎麼減？減肥怎麼吃？吃什麼減肥效果好？一直都是萬千減肥的小夥伴關心的話題。都知道減肥“三分練。七分吃”，所以飲食上要更加註意。黑豆作為傳統意義上的“補腎”利器，在減肥上能有表現嗎？

減肥吃黑豆真的有效果嗎？

要知道黑豆不僅能夠養顏美容補腎養腎，還能夠減肥瘦身。黑豆具有很強的吸脂排毒功能，減肥吃黑豆，並且正確食用，讓你快速減肥瘦身。

一、黑豆減肥的原理

皁甙抑制脂質的吸收

皁甙儲存在植物的根部，能溶於水和油，抑制脂質的吸收，去除積聚在血管內壁上的脂質，防止過氧化脂質的增長，能從體內控制體脂肪的形成，從而預防肥胖及其併發症。

食用纖維治便祕

食物纖維殲滅肥胖的大敵治便祕。植物中含有豐富的食物纖維，黑豆也一樣。隨著現代人生活習慣，我們的飲食中，肉類與碳水化合物的攝入量變得越來越多，而忽略了食物纖維的重要性，飲食減肥必須要多攝入食物纖維才行哦!

二、黑豆減肥正確用量

1天以30g黑豆(乾燥重量)為限，黑豆自古以來就被視為極重要養生食材，養陰補氣，能強壯滋補身體，幾乎現代人所有的毛病，如肥胖、便祕、高血脂、高血壓、動脈硬化、中風，甚至老年痴呆等，黑豆都能幫上大忙。

三、黑豆減肥的正確吃法

1、黑豆茶

(約需25g黑豆=93卡)

早晨：早上先取1平匙烘烤黑豆(1平匙烘烤黑豆約12g)，加熱水300毫升泡成黑豆茶，即可飲用。(泡開的黑豆可以直接吃，也可以拌在午餐的米飯或湯裡，為正餐的營養和纖維加分)

下午茶：下午5-7點養腎的最佳時機，再泡1杯黑豆茶。(泡開的黑豆也可拌在晚餐裡吃)

注意：加了黑豆的正餐，飯量得減少20%，飽足感不減，熱量也不會增加。

2、黑豆漿

(約需20g黑豆=75卡)

準備早餐或下午茶時，取出蒸黑豆約50g(約等於幹黑豆20g)，倒在果汁機中，倒一點蒸黑豆水，加入開水50cc，先將豆子打碎，再加水200cc打1分鐘，濾去上緣的浮末，好喝的黑豆漿就完成啦!

四、黑豆減肥法注意事項

不可生吃

例如幾年前生吞黑豆的風潮，不明究竟地亂吞生黑豆導致有人腹脹腹瀉，甚至有直腸癌患者服食黑豆引起腸梗阻而死，這是因為生黑豆中的胰蛋白酵素抑制劑，會降低蛋白質吸收與利用。另外血球凝集素會抑制生長。這些成分只要經過烹調，就對人體無礙。

另外，黑豆漿中的皁毒素和抗胰蛋白酉每，生食易出現噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉及頭暈、頭痛，煮沸5分鐘才能將其破壞。

五、持之以恆才能瘦

減肥法採用了黑豆茶和黑豆漿的方法，我們只是選擇了早餐和下午茶的時間進行，這就說明採用黑豆減肥是不需要一日三餐都食用黑豆的，正餐和晚餐可以食用其他事物。

但是要注意，午餐和晚餐切不可多吃，而且日常還要配上合理的運動哦。堅持數月一定會瘦下來的。

這樣看來的話，減肥吃黑豆並非謠言，且黑豆確實有不容小覷的減肥實力呢。但是大家要注意食用注意事項，以免發生事故，或者食用不當降低了黑豆本身的減肥效力。根據上述給出的簡單選單或者食用方法，簡單易學，輕鬆享瘦，讓黑豆這個讓人充滿驚喜的食物讓減肥更輕鬆吧！