黑茶的種類都有什麼|黑茶是什麼茶

對於品茶愛好者來說，應該會品嚐過各式各樣的茶了吧？那麼大家有沒有品茶過黑茶呢？其實它很受歡迎的，那麼它是怎麼樣的一種茶？是真的好像它的名字一樣黑乎乎的嗎？今天我們就來一探究竟。請大家趕緊跟隨小編的腳步一起探祕探祕吧!

一、黑茶是什麼茶

1.黑茶屬於六大茶類之一為後發酵茶，因成品茶外觀呈黑色故得此名，其製茶工藝主要包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序，傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料，黑茶按品種可分為緊壓茶、散裝茶及花捲三大類，是中國特有的茶類，生產歷史悠久，主要產區有四川、雲南、湖南、湖北、安徽、陝西等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

二、黑茶的種類

黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈，主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、雲南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陝西黑茶(茯茶)。

黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花捲三大類，黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈，主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、雲南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陝西黑茶(茯茶)。緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚，散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統稱為三尖，花捲茶有十兩、百兩、千兩等。

看完以上文章，大家一定會恍然大悟。知道了黑茶是什麼茶以及其種類原來黑茶的名稱與種類有這麼豐富的內涵，種類更是繁多而細緻。那麼，大家閱讀完本文後一定對黑茶有一定興趣，蠢蠢欲動想獲得黑茶來品嚐了，希望你們大飽黑茶的口福！