這樣的玉米的吃法你見過嗎

玉米的吃法有哪些。玉米，很多人都很喜歡吃，有些人還喜歡整條煮熟，當作早餐食用，有的人喜歡拿玉米和其他食材一起煲湯，而有的人則喜歡拿玉米來炒菜，總之，玉米作為一種白搭的食材，製作方法有很多，當然吃的方法也就多種多樣了，不同的人有不同的做法。

這樣的玉米的吃法你見過嗎

一、鬆籽玉米

主料：玉米1根、胡蘿蔔適量、青椒適量、鬆籽適量

步驟：

1.玉米放鍋裡煮熟。青椒和胡蘿蔔切成丁。

2.胡蘿蔔放水裡焯一下(我習慣這樣，其實直接炒的時候多煸一下也可以，因為早上比較忙，焯一下炒的時候就快一點。)剝下煮好的玉米粒。

3.鍋裡放油，加入玉米胡蘿蔔青椒炒勻，再加入鬆籽。調入鹽就OK了。

二、田園排骨湯的做法

主料：排骨800克、玉米一根、胡蘿蔔一個、生薑一塊、香蔥兩根、料酒1湯勺、食鹽2茶勺。

步驟：

1.鍋中燒開適量水，下入洗淨的排骨，調入一勺湯料酒，再次煮開。撈出用溫水清洗乾淨。玉米切小斷，胡蘿蔔卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水，放入排骨、薑片、蔥段。

2.蓋上蓋子大火燒開，轉小火保持湯麵微開煮約40分鐘到一小時。下入玉米和胡蘿蔔。繼續煮約半小時。

3.準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。煮好的排骨湯。

小竅門

煲湯的時候水量一定要一次加足，如果實在不得已，需要中途加水的話，那也必須加開水。煲湯的時候冷水入鍋，大火燒開後，轉小火慢煲，保持湯麵微開即可。而且煲的過程中不要不停的轉換火力。

三、玉米山藥馬蹄糕的做法

主料：馬蹄粉60克、清水300克、白糖70克、玉米適量、山藥適量、食用油適量。

步驟：

1.將一段山藥蒸熟，去皮切成小粒，玉米直接剝粒，先將馬蹄粉加200克水和勻成生粉漿，鍋裡放白糖和100克水。

2.小火邊煮邊攪成糖水，加入玉米粒煮熟，加入山藥粒，可倒少量生粉漿勾芡，再把煮好的玉米山藥糖水全部衝入到生粉漿，和勻成半熟粉漿。

3.取一平盤，刷少量食用油、倒入粉漿，加蓋用大火蒸10分鐘左右成半透明狀即可，待其冷卻，用小刀在盤子邊緣劃一下，倒扣脫模，切成小塊即可分享，絕對Q彈好味。

玉米的吃法有哪些。玉米的口感很好，甜香軟糯，營養豐富，老少咸宜，受到很多人的喜愛，玉米的做法很多，吃法多樣，能夠滿足不同味蕾的人的需求，但是最常見的做法就是拿來煲湯，玉米煲出來的湯特別清甜，營養豐富，還有一種做法就是呃其他食材一起炒，反正無論怎麼做都能夠滿足人們的味蕾。