說起櫻桃相信大家都特別的激動，因為櫻桃真的是水果中即顏值高又口感好的啦，很多人相信就算是衝著它的顏值也會是想要多吃一些吧，當然了大家在這個季節最關注的就是櫻桃什麼時候成熟然後大批量的上市吧，也有一些人比較關注南京的櫻桃什麼時候時候成熟，下面就來了解一下吧。
一、南京櫻桃什麼時候成熟
一般是4月到5月結果，5月到6月成熟。
根據櫻桃品種，種植區域，成熟的早晚也各不相同。因為區域不同，所以溫度也不一樣，成熟的時間會略有不同。3月中旬大連大棚櫻桃成熟。4月中下旬煙臺大棚櫻桃成熟。5月上旬南方櫻桃開始成熟。5月中下旬煙臺櫻桃開始成熟。
櫻桃中富含水分、糖類物質、蛋白質等成分，容易滋生細菌而腐壞變質，儲存時間很短，而冰箱中的低溫環境可以較好的抑制細菌的滋生及繁殖，能在一定程度上延長櫻桃的儲存時間，所以建議長期儲存櫻桃可以放在冰箱冷藏或冷凍，一般冷凍儲存時間更久。
二、櫻桃可以儲存多久
根據儲存方式決定
因為櫻桃中富含水分及糖類物質，所以容易腐壞變質，一般在常溫下，櫻桃僅能儲存3天左右;如果放冰箱冷藏，一般可以儲存7天左右;若是放冰箱冷凍，那麼可以儲存幾個月甚至一年，但是冷凍儲存櫻桃的口感會比較差，且營養成分會有一部分流失。
三、儲存櫻桃時要注意哪些
1、不要去果梗，儲存櫻桃時，要保留櫻桃的果梗，如果沒有果梗，櫻桃就更容易腐壞，儲存時間大大縮短
2、如果在清理的過程中，發現沒有梗的櫻桃，也要將它挑出來。
3、不要清洗。在儲存櫻桃的時候，不要清洗，否則櫻桃富含的水分過多，會加速櫻桃腐爛變質的速度。
4、不要用塑料袋裝，在裝櫻桃時，不宜用塑料袋裝，最好選擇乾淨的紙盒，因為塑料袋不透氣，其中可能會產生水分，導致櫻桃變軟腐爛。
四、櫻桃放久了還能吃嗎?根據情況而定
櫻桃如果存放時間比較久，但是儲存得比較好，沒有出現腐爛的情況，那麼即使放久了還是可以吃的，只是相對來說，水分及營養成分會有一部分的流失，口感會變差;但是如果放久了的櫻桃已經腐爛，那麼就不建議繼續食用了，以免細菌入侵人體，引起身體不適。
看了上面文章中的介紹大家對於南京櫻桃什麼時候成熟是不是做到心中有數了呢，其實櫻桃在成熟的季節大多數的地方的櫻桃都會相繼成熟，時間跨度不會特別的大，所以喜歡吃櫻桃的小夥伴們就準備好錢包靜靜地等待吧，相信過不了多久就可以吃到新鮮的櫻桃了。
千里飄香谷
