大家對小櫻桃都很熟悉了吧,外面也有很多水果店都有賣,那大家知道小櫻桃要什麼時候才能成熟呢?小櫻桃要什麼時候才是最好吃的呢?小編下面就給大家介紹一下哦,以及一些小櫻桃的製作方法,如果大家對此感興趣的話,就趕緊往下看吧。
一、小櫻桃要什麼時候才能成熟
櫻桃“早春第一果”,我們的勞動人民都是很喜歡的。五月,櫻桃開始成熟起來。根據天氣情況,櫻桃的成熟也會有早晚區別,並且因為天氣的原因,櫻桃成熟的產量以及甜度質量也是有很大的區別的。
5月,四月的良好情況,早就5月初就能吃到好吃的櫻桃。如果4月底,陽光和穩定不好或者不理想,那麼5月假期很難吃到櫻桃,所以期待的是穩定的4月。4月好,產量和質量就會很好。5月,
櫻桃成熟之後,更多的是採摘,但是懂管理的農戶,這個時候除了採摘,還有就是施肥或者澆水。因為採摘會對樹木造成一定的損傷,這個時候水、肥跟上,對於櫻桃成熟和質量以及櫻桃樹的成長都有一定的好處。
5月中旬,這個時候大櫻桃開始陸續上市,小櫻桃慢慢落下帷幕。但是這個時候的小櫻桃反而更甜,因為剩下的只能是成熟的更好的。但是不利於運輸。所以很多果農鑑於價格開始放棄小櫻桃,開始全面主攻大櫻桃的採摘。但是我個人感覺喜歡櫻桃的人這個時候可以囤小櫻桃,然後做罐頭、櫻桃酒等,因為價格低,並且甜度高。
5月底,大櫻桃全面上市,這個時候價格開始慢慢下降,但是品種會很全,雖然不懂得櫻桃品種的不太明白,但是口味上就會更多:皮脆、肉甜、早熟、個大、儲存時間長等等特點都會出現。所以人們的口福就大大的滿足了。
二、小櫻桃的做法
冰糖山楂小櫻桃
主料:鮮山楂(500克)、小櫻桃(200克)
輔料:冰糖(200克)
做法
1、山楂買回來洗淨
2、用刀子從中間切開,把果核取出來
3、小櫻桃是夏天樹上摘來冷凍的,拿出來清水衝一下
4、去好核的山楂和冰糖一起,加適量水,放燉鍋裡電磁爐開大火熬開
5、開鍋煮十分鐘加入小櫻桃
6、再繼續熬煮半小時,待湯汁粘稠了就好了
小櫻桃罐頭
主料:小櫻桃
輔料:冰糖
做法
1、採摘成熟飽滿的櫻桃,清洗乾淨,瀝乾水分
2、用吸管將櫻桃核取出
3、將去核的櫻桃放入乾淨的鍋內,加入冰糖,大火煮開
4、撇掉浮沫,關火,靜置微涼
5、裝入無水無油無口水的密封罐中儲存
小櫻桃要什麼時候才能成熟呢,以及小櫻桃的製作方法,小編就先介紹到這裡了,不知道大家掌握了多少呢?小櫻桃的製作方法超級簡單,大家可以不妨掌握一些特色的做法,在家裡輕輕鬆鬆地做起來哦。大家還等什麼,趕緊擼起袖子趕快動起手來吧。