黑磚茶要如何儲存|黑磚茶有保質期嗎

現在，不少人都是挺喜歡喝茶的。不過茶葉還是有著許多的品種，比如說綠茶、紅茶以及黑磚茶等。對於黑磚茶的人，人們對它的瞭解其實是比較少的。黑磚茶，因為其成品形狀就像是一塊磚，因此得名黑磚茶。那麼黑磚茶是否有保質期呢？又該如何儲存？

一、黑磚茶有保質期嗎

1. 按照國家規矩，所有茶葉都是有保質期的，黑磚茶也不例外。但黑磚茶也可以說是在所有茶類中保質期最長的，有著“越陳越香”的特性。在存放時間上，國家標準規定：在清潔、防潮、無異味條件下可以長期儲存。不過，這個長期依舊有著其期限所在，一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經濟、品飲價值較高，高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

2. 那麼過了保質期，存放15年以上的黑磚茶是不是就不能喝了?其實，只要沒有黴化變質，存放15年以上的黑磚茶還是可以喝的，只是這個時候的品質不再保證“越陳越香”的特性，反而品質可能開始下降，這是所謂的“最佳品飲期”。而真正讓黑磚茶變得和一般食品那樣“變質”到不能喝的地步，其時間可能會達到幾十年甚至上百年之久。

二、黑磚茶要如何儲存

1. 要將黑磚茶放在通風的地方，這有助於茶品的自然氧化。這裡要提醒大家，最好不要用塑料袋把茶品密封起來儲存。

2. 要將黑磚茶放在陰涼的地方，因為過多的日晒會使茶品急速氧化。

3. 不要將黑磚茶與其他有異味的物質放在一起，因為黑磚茶具有很強的吸異性。

4. 因為存放的年限太長，黑磚茶會產生一些“茶蟲”，這是無害的，不用著急除去它。

黑磚茶，是由湖南安化黑毛茶為原料而製造成的。加上製作工序比較複雜，所以說價格上會相比其他茶葉高出一些。如今，隨著不少人堆茶葉的瞭解，也漸漸懂得了關於黑磚茶的一些知識。只不過黑磚茶的保質期以及儲存方法，我們還是要去多加了解的。