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山莓和樹莓有什麼區別嗎|山莓可以吃嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:6.69K

隨著生活水平的不斷提高,市場上的水果種類也是越來越多了,山莓也被稱作山泡,它屬於薔薇科的一種灌木,每年四或六月份結果,那麼山莓可以吃嗎?它和樹莓有什麼區別呢?

山莓可以吃嗎?山莓和樹莓有什麼區別嗎?

一、山莓可以吃嗎

其實山莓也是水果的一種,它是可以食用的,山莓的果實外形和草莓非常的相似,山莓也分為黑莓和紅山莓,黑莓成熟之後是紫紅色的,個頭比較大,味道更好,紅山莓成熟之後是紅色,果實較小,吃起來的時候口感比較酸甜,但是山莓性寒,因此我們在吃的時候還是不能一次性吃的太多。

二、山莓和樹莓有什麼區別

山莓和樹莓之間的區別不是特別明顯,因為它們都是薔薇科的植物,而且外形相似,從植物學的角度上來看,山莓是樹莓的一種,不過樹莓中還有很多其他的種類,覆盆子就是最有代表性的。

此外,樹莓在成熟之後主要以藥用為主,而山莓在成熟之後,它底部有一個空心狀的存在,但是樹莓沒有這種特性,這也是兩種植物之間最明顯的區別了。

山莓不僅味道十分的香甜可口,而且營養價值也是非常的豐富,因此山莓可以吃嗎,當然是肯定的,我們在平時多吃一些的話,對身體健康也是很有好處的。

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