洋槐蜜過期還能吃嗎|最好的蜂蜜洋槐蜜這句話是真的嗎

很多人都是有著喝蜂蜜的習慣的，畢竟蜂蜜的味道對於我們大多數人來說，都是非常容易接受的。加上蜂蜜的價格還是比較大眾化的，所以蜂蜜更是成為了不少人比較歡迎的一種東西。只是蜂蜜還是有很多種的，那今天小編就和大家聊聊最好的蜂蜜是洋槐蜜麼?洋槐蜜過期的話還能喝嗎?

一、最好的蜂蜜洋槐蜜這句話是真的嗎

1.洋槐蜜口感鮮甜，其性清涼，很多人秋冬容易上火就會選擇食用洋槐蜜

2.洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一種。洋槐蜜色澤微黃，呈水白色的甚少，均為透明狀，具有清淡的槐花香味，而且不易結晶。

3.不同於別的蜂蜜，洋槐蜜是純正的單花蜜。洋槐花區別於其他品類的花，並不是人工種植而來的，而是天然野生的自然花源。

4.小蜜蜂採集成百上千多槐花，經過半個月的釀製時間，才能成熟封蓋，可以說每一滴洋槐花蜜都是野生槐花的天然精華之所在。最好的蜂蜜洋槐蜜這句話，是一點都不誇張的。

二、洋槐蜜過期還能喝嗎

1. 美國考古學家在古埃及金字塔中發現了3000年前的蜂蜜，並且儲存完好，還可以食用，讓許多人認為蜂蜜是不會過期的食物。不過有朋友在購買洋槐蜜時發現，在產品標籤上有2年的保質期限。那洋槐蜜會過期嗎?

2. 根據國家食品安全規定，食品必須要標識保質期限，所以一般蜂產品的保質期是2年，也有些標註的是18個月。所以洋槐蜜超過保質期也會過期，但是蜂蜜過期並不代表蜂蜜變質了。

3. 真正的自然成熟蜂蜜是沒有保質期的，蜂蜜是蜜蜂釀造的天然食品，同時也是糖類濃度較高的甜物質。它含有的高濃度糖類和一些天然酸性物質，使一般的細菌不能在蜂蜜中存活，所以蜂蜜具有天然的殺菌作用。

4. 而且自然成熟蜂蜜中的含水量較少，酵母菌也不能生長繁殖，因此蜂蜜不會輕易變質。所以說洋槐蜜過期後，依然還是可以喝的。

如今，洋槐蜜已經是我國銷量比較廣的一個蜂蜜品種了，畢竟到現在為止，洋槐蜜深受廣大消費者喜愛。只不過對於挑選蜂蜜這件事情上，很多人還有著一些疑問的，畢竟市場上還是有著一些不純正的蜂蜜，這時候可以選擇去一些正規蜂蜜廠家購買，畢竟他們不會為了一點私利，而砸了自己的招牌。最好的蜂蜜洋槐蜜，平時的時候選擇喝一些對身體還是有好處的。