牛奶，是人們在平時的日常生活中常會飲用到的，味道可口，且營養價值高，老人還有小孩子都可以飲用。牛奶，分為常溫，熱的，冰的，那怎麼樣的牛奶才最有營養呢?冰的牛奶適合人們進行食用嗎?以下小編就會為大家所整理到有關於牛奶的常識，一起為看看吧!
一、冰的牛奶
冰的牛奶可以消暑，在夏季的時候是常見的飲品。在逛街走的太熱後，喝一口冰牛奶，味道可謂是香甜可口。不少的吃貨朋友們都喜歡吃冰的牛奶。相對於熱牛奶來比較，它的營養價值還是比較高的，把牛奶煮開後，是會失去很多的營養成份的，乳糖也會被破壞掉。但是冰牛奶，只適用於夏季，冬季是不適合進行飲用的，所以常溫的牛奶是最好不過的，不會刺激到身體，且還可以保持到牛奶的原汁原味。
二、牛奶做法大全
1.牛奶燉蛋
(1)將雞蛋給倒入碗裡，然後放入適量的蛋，然後再打成雞蛋液，再將牛奶放入。
(2)攪拌均勻，入蒸鍋中蒸10分鐘左右便可以吃了，小孩子特別喜歡吃。
2.木瓜燉牛奶
(1)將木瓜的核給去掉，然後切成小塊狀，放到碗中備用。
(2)木瓜給放到鍋中，蒸20分鐘左右，再加入牛奶，蒸十分鐘，加入適量的冰糖，便可以食用了。
3.炒牛奶
(1)將雞蛋給打到碗裡面，提取蛋清，然後再將牛奶放到有蛋清的碗裡面。
(2)加入水澱粉入牛奶內，攪拌均勻，熱鍋下油，然後把牛奶倒入。
(3)用勺子慢慢的攪動牛奶，動作也不要太大了，等牛奶成型，便可以出鍋了。
冰的牛奶，同樣也適合大家進行飲用，只是在吃的時候，還是需要注意一下自己的身體。要說營養價值最高的，當然還要屬常溫下的牛奶。當然以上所說的，只是普遍的牛奶，若是鮮奶或者是酸奶的話，最好是放到冰箱中，因為這些酸奶的保質期比較短。還有的就是雖然牛奶的營養價值高，但是也不能過量飲用!
千里飄香谷
