趕緊收藏！|美早櫻桃和黑珍珠區別？科學教你區分

美早櫻桃和黑珍珠區別？科學教你區分，趕緊收藏！買東西最怕的就是要買的東西有很多不同品種，但是長的卻是一樣，這就特別尷尬了，如果買回來不是你要的退又退不了，就浪費了，還有的就是以次充好，用低價的品種來充當高價的品種，這樣的操作才更浪費金錢，所以學會區別很重要，下面小編來為大家闡述一下美早櫻桃和黑珍珠的區別吧！

一、美早櫻桃和黑珍珠區別

這2個櫻桃品種都是脆甜口感，基本無酸味，都屬於大個頭的櫻桃。黑珍珠成熟後顏色紫紅色、紫黑色。果質也比美早硬一些。我更喜歡吃黑珍珠。

煙臺這邊美早要5月28左右成熟，黑珍珠比美早要晚熟5天左右。

從外觀很容易區別，美早的果柄是短粗，黑珍珠的果柄是細長

1、黑珍珠櫻桃，果面紫紅色，充分成熟時呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黃色，質地鬆軟，汁液中多，可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%，風味濃甜，香味中等，品質極上。半離核，可食率90.3%。在重慶地區1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬開花，4月中下旬果實成熟，11月下旬落葉。

2、美早櫻桃樹勢強健，樹姿半開張，，果實大，平均單果重9克左右。果形寬心臟形，大小整齊，頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全紫紅色，有光澤，鮮豔美觀，充分成熟時為紫色。果個略大於紅燈，風味比紅燈好。果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。

二、美早櫻桃和黑珍珠哪個好吃

這2個櫻桃品種都是脆甜口感，基本無酸味，都屬於大個頭的櫻桃。黑珍珠成熟後顏色紫紅色、紫黑色。果質也比美早硬一些。小編更喜歡吃黑珍珠。煙臺這邊美早要5月28左右成熟。黑珍珠比美早要晚熟5天左右。從外觀很容易區別，美早的果柄是短粗，黑珍珠的果柄是細長。

三、美早櫻桃營養價值

肉質脆而不軟，肥厚多汁，風味酸甜可口，可溶性固形物含量為17.6%。核圓形、中大，可食率92.3%。耐貯運。

四、黑珍珠營養價值

櫻桃色澤豔麗，甜酸適中，柔軟多汁，是早熟的名貴水果，被譽為“果中珍品珠”。其營養成分也十分豐富，據分析，每100克鮮果肉中，含糖8克，蛋白質1.2，鈣6毫克，磷3毫克，鐵5.9毫克，以及多種維生素，其中含鐵量比蘋果、梨、柑橘高20多倍，維生素A比蘋果、梨葡萄高4-5倍。除鮮食外，還可以製成櫻桃醬、櫻桃酒、櫻桃罐頭等加工品。櫻桃具有調中益氣、大補元氣、滋潤面板之功效，可防治虛症和貧血等，使人面色紅潤，青春常在。 櫻桃栽植後一般3年投產，5-6年進入盛果期，經濟壽命20-30年，單株產量50千克，高的達100多千克。

美早櫻桃和黑珍珠區別？科學教你區分，趕緊收藏！以上如何區分美早櫻桃和黑珍珠櫻桃的方法小編已經為你詳細的介紹了，要認真的記下來哦，喜歡吃櫻桃的朋友以後出去買櫻桃就可以用學會的區別方法鑑別美早櫻桃和黑珍珠櫻桃了，最後，感謝你的閱讀。