當家裡有處於求學階段的孩子時,每天為他們準備一份有營養的早餐來滿足孩子腦力活動需求可是非常重要的。孩子補充營養足夠充分,同時吃的開心滿足就能幫助孩子以最快的速度適應一天的繁重學習要求。那適合學生的早點如何選?教你一週不重複。
一、適合學生的早點如何選
1.早餐食譜中的各類營養成份含量應占全天量的三成。針對我國學生的不同的課程和作息活動可以增加到四成。
2.要按照"粗糧細糧搭配、葷素搭配、主食穀類多樣搭配"的基本原則,營養早餐食譜的設計達到營養構成合理和膳食均衡的要求。
3.營養早餐食譜應有肉奶蛋蛋白質類、主食碳水類、蔬菜膳食纖維類等三部分組成,同時適量吃一份水果提供維生素營養。
4.營養早餐的操作和烹飪方便快捷,可以在較短的時間完成。口味應考慮到以學生口味偏好,同時不影響營養物質的消化和吸收。
二、學生一週早餐營養食譜
星期一
肉末菜粥,豆沙包,涼拌土豆絲。
水果:西紅柿或黃瓜1個。
星期二
雜糧面窩窩頭、鮮牛奶牛奶、香滷雞蛋1個、涼拌西藍花。
水果:獼猴桃1個。
星期三
燕麥粥,三鮮小籠包,綜合泡菜。
水果: 適量香蕉和聖女果。
星期四
早餐:蘋果醬麵包吐司、自制果蔬汁、煎蛋1到2個。
水果:大桃子半個或者葡萄若干
星期五
早餐:醬肉包、牛奶(或豆奶)、鵪鶉蛋2個。
水果:獼猴桃(或桃子)1~2個。
星期六
早餐:菜肉餛飩,蒸紅薯或芋頭,什錦冷盤。
水果:草莓6個。
星期天
早餐:芝麻醬花捲、玉米粥、煎培根兩片。
水果:蘋果1個。
適合學生的早點如何選?的確做出一份保質保量的適合學生的飯很重要,其實說的容易做起來一點也不簡單。為了保證營養構成全面,僅僅是食材的計劃和選購就是每天家庭主婦、煮夫們都需要做的功課。雖然購買現成的早點確實方便省事,但論起安全放心衛生,永遠都是家裡親手自作來的穩妥。