要注意什麼|蘋果怎麼儲存

蘋果作為我們日常生活中最常見的水果之一，不僅味道甜潤，也有很豐富的營養價值，是我們生活中經常吃的水果之一。小編和家人也非常愛吃蘋果，所以家裡經常買蘋果，但是如果一不小心買多了，那蘋果怎麼儲存，儲存的時候有什麼注意事項，這些都是我們要知道的，下面小編帶您瞭解。

一、蘋果怎麼儲存

1.食鹽水浸泡法

將無機械損傷的成熟蘋果選出來，在3%的食鹽水中浸泡6分鐘，然後撈出來晾乾，再用柔軟的白紙包好，在陰涼乾燥處儲存。

2.水缸貯存法

先將水缸洗淨晾乾，放在陰涼處，並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶，勿蓋瓶蓋。早晨低溫時，將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。

3.木箱貯存法

在箱底和四周放上幾層紙，將包好的蘋果每10個裝入一個小塑料口袋中，乘早晨低溫時，將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡，一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋幾層紙，然後封蓋，放在陰涼處。

4.冷藏法

將包好的新鮮蘋果放入冰箱冷櫃冷藏，可以大大降低蘋果的呼吸作用，儲存時間更久。

二、蘋果貯存要注意什麼

家庭貯存蘋果zhidao時要選擇成熟程度適當、沒有病蟲害和碰傷的蘋果，這樣的蘋果才能長期貯存。貯存時一要注意溫度，二要注意溼度。

秋季剛選好蘋果貯存時，氣溫還不夠低，因此要注意空氣流通，不要讓盛蘋果的容器處在悶熱的環境中。冬天室溫最好在-1--8℃之間，0℃左右最好;如果低於一2℃蘋果就會受凍，溫度高於8℃貯存專時間會縮短。

貯存蘋果時最好一個個包上紙，以防水分蒸發。秋冬季空氣溼度小，長期的乾燥會加快蘋果水分蒸發引起皺皮，使風味欠佳。所以屬，要經常往水泥地上灑水或往盛蘋果的筐上噴些水，或者用較薄的大塑料袋套在筐外，紮好口在低溫下貯存，這樣既減少了水分蒸發，又可長期保鮮。

所以，當家裡不小心買了太多的蘋果時，大家也不用擔心吃不完，壞掉。用科學的方法儲存蘋果，也是可以放很長時間的，而且營養價值不會降低。蘋果怎麼儲存，大家都學會了嗎？不過在這裡小編還是建議大家不要一下子買太多了，吃多少買多少就是最好的。