芹菜怎麼生吃|解決一個常見難題

作為一個營養價值以及療效都非常好的蔬菜，芹菜一直都是大家日常蔬菜的常用選擇，可以熱炒吃，其獨特的口感和菜香味。不僅如此，芹菜還有非常好的消炎去火利尿作用。那麼很多朋友會有疑問，那麼好的芹菜怎麼生吃?要怎麼生吃才健康呢?下面小編就給大家解答一下大家的疑惑!

芹菜怎麼生吃

答案是可以，作為很多涼拌菜中的常客，芹菜深受很多朋友們的喜歡，而且作為適用人群來說，芹菜生吃適用於極大多數人群。而且生吃的營養價值和功效比熟食相比更加好哦。下面就給大家介紹一道想要生吃芹菜的菜品做法介紹。

芹菜沙拉

1.準備食材：玉米，秋葵，紫甘藍，番茄，芹菜，沙拉醬

2.做法介紹

(1)首先是將準備好的食材都處理一下，清洗一下。將玉米都剝成玉米粒，然後將秋葵番茄芹菜等蔬菜全部都用清水清洗一下。

(2)然後在選擇沙拉醬方面我個人會選擇丘比焙煎芝麻口味的。

(3)將清洗果的蔬菜全部都放入鹽水中浸泡5分鐘時間。

(4)將玉米粒煮熟，然後將秋葵焯水過後切成小段，同上將準備的菜品全部都切至小段。

(5)然後將食材全部都放入一個容器中，以個人的口味加入適量的沙拉醬。這樣就能夠食用拉。

雖然沙拉吃的方式能夠使蔬菜的營養價值以及功效變得更加的好，但是其食用的安全性方面都會有很大的削減，所以在清洗過後還需要用鹽水浸泡一下

通過上述小編的介紹和教學，也讓朋友們對於芹菜能不能生吃，芹菜怎麼生吃有了一定的認識。只要大家在處理食材的時候用心一些，避免衛生情況和食用安全要注意一下的話，就能夠很好的享受了。希望大家能夠食用健康，獲取到更多的營養和吃的放心。