端午為什麼吃鹹鴨蛋呢？

很快就要迎來了端午節了，不少人家除了準備端午節吃的粽子外，也有些人家開始準備鹹鴨蛋了。端午節，有著吃粽子的傳統，這個大家都很清楚。可是當看到準備鹹鴨蛋的時候，人們還都是很困惑的。鹹鴨蛋一直都是人們比較喜歡的一種食物，那端午為什麼吃鹹鴨蛋呢？

一、端午為什麼吃鹹鴨蛋呢

鹹鴨蛋在我們生活中是非常常見的一種食品，尤其是在吃早餐的時候，與日常食用粥搭配在一起，非常美味。而且鴨蛋本身最大的特點，最吸引人吃的就是它的蛋黃，尤其是開啟以後，看著流著黃黃的油，吃起來又香又沙的，蛋黃真的是欲罷不能。

 在江南等地，流行著端午節吃五黃的習慣，即黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒，後來南北文化相互結合，有的地方就只剩下了端午節吃鹹鴨蛋的習俗。

二、端午為什麼非要吃五黃呢

五黃一般是在中午吃的，端午節是在農曆五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節氣的力量，抑制黴運、提升自己的精力。好像現在也沒有那麼講究了，我們一般早上就配著早餐把鹹鴨蛋吃了，中午吃其他的食物。端午節吃五黃也是為了豐富菜譜，提升節日的氣氛吧，犒勞一下自己半年來的辛勞。

鹹鴨蛋鹹而微寒，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首。端午節吃鹹鴨蛋，可以祛毒，利於保持身體健康。不管是五紅還是五黃，都包括鴨蛋在內，所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。

鹹鴨蛋本身是非常美味的。雖說在端午節的時候，除了吃粽子外，也會吃一些鹹鴨蛋。那端午為什麼吃鹹鴨蛋呢，其實原因還是很簡單的。吃鹹鴨蛋，主要是延續老祖宗留下來的傳統習慣。只不過慢慢地人們都是選擇只是吃粽子了，還會繼續吃鹹鴨蛋的人是比較少的。