當然有答案啦！|吃牛肉能減肥嗎

經常聽人說，減肥期間不要吃豬肉不要吃鴨肉不要吃雞肉，但是可以吃雞胸肉牛肉魚肉，現在問題來了，吃牛肉能減肥嗎？怎麼吃牛肉才能達到減肥的效果，牛肉還有哪些我們不知道的作用？吃什麼樣的牛肉才能達到減肥的效果呢？牛排是不是不行?

吃牛肉能減肥嗎？牛肉可以起到減肥的作用，牛肉富含蛋白質和亞油酸，但牛肉含有的脂肪很少。牛肉中潛在的抗氧化劑可以有效對抗由舉重和其他運動造成的組織損傷。另外，亞油酸也可以用作抗氧化劑來維持肌肉質量。再次，牛肉是低卡路里食品，是適合胖人吃的肉類。對於需要低熱量的女性來說，吃牛肉來減肥是非常好的，因為牛肉大多是瘦肉。

吃牛肉的好處

1、對增長肌肉、增強力量特別有效

牛肉富含肌酸氨，而且肌氨酸的含量比其他任何食物都要高，這使其對肌肉生長和強度增強特別有效。在訓練的前幾秒，肌苷酸是肌肉燃料的來源，可有效補充ATP，使訓練持續很長時間。

2、增強免疫力

牛肉富含維生素B6，對蛋白質的需求越高，飲食中應新增的維生素B6就越多。牛肉中含有足夠的維生素B6，可以增強免疫力，促進蛋白質(蛋白質食物)的代謝和合成，從而在劇烈運動後幫助身體恢復。

3、抗衰老

牛肉含有鋅這種微量元素，牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質並促進肌肉生長的抗氧化劑，對預防癌症和預防癌症具有積極意義。牛肉是亞油酸(油食品)的低脂肪來源。牛肉脂肪含量低，但富含亞油酸。牛肉中潛在的抗氧化劑可以有效對抗由舉重和其他運動造成的組織損傷。另外，亞油酸也可以用作抗氧化劑來維持肌肉質量。

牛排吃了一般不會胖。一般每100克牛排的熱量是107大卡，蛋白質含量為22.2克，脂肪含量為0.9克，可以看出，牛排的脂肪含量比其他肉類偏低，因此，如果是適量吃牛排是不會發胖的。但是任何食物過量吃，都會引起副作用。

相信大家在網上都看過很多的減肥餐，其中也不乏吃牛排的減肥餐，而且是晚上吃的。這是因為牛排雖然是紅肉，但是它比豬肉、羊肉這樣的紅肉所含的脂肪更低，紅肉是鐵元素的重要來源，牛肉中也含有大量的蛋白質，蛋白質有增肌的效果，所以就算是減肥期間也應當適量食用紅肉，所以選擇牛排，味道好，也不會發胖，注意做法就是了。

“吃牛肉能減肥嗎”這個問題已經得到解答了，由此可見減肥期間吃牛肉還是比較好的，牛肉作為肉類，不僅可以滿足減肥的人的想吃肉的願望，還可以滿足減肥的人減肥的願望，牛肉此物大可以作為減肥期間給自己的獎勵，減肥覺得辛苦到管不住嘴的時候，就獎勵自己牛肉吃吧！