“新換了一臺九陽料理機,試著做了一回豆漿,發現比我家以前的那個料理機好用,也安全,做出來的豆漿味道也很濃。每次開啟手機iphone版的美食天下,總是能看到一條流動字幕“打豆漿的時候,放少許小米,會讓豆漿粘稠,減少豆渣”,那我一定要試驗一下是不是真的!”
1、黃豆提前泡發,小米淘洗乾淨
2、用料理機自帶量杯,倒兩杯黃豆進去
3、再倒少許小米進去
4、加入適量水,啟動料理機
5、打好的豆漿倒入鍋裡
6、用紗布或細篩過濾一下,讓豆漿更細。用小火把豆漿煮開,晾涼後入冰箱冷藏
7、這是剩下的豆渣,很細很細,而且也很少,小妙招真的很好用!
8、炎熱的夏天,來杯冰豆漿絕對是不錯的選擇啊!