風靡吃貨圈的雪花酥怎麼做|風靡吃貨圈的雪花酥的做法

“說到自制伴手禮，怎能少了【網紅雪花酥】或是作為招待親友聚餐的小零食，也是不錯的選擇~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 酥 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

風靡吃貨圈的雪花酥的做法步驟

• 1、把黃油倒進不粘鍋，全程用小火融合攪拌。

• 2、黃油融化後表面冒泡後，倒入棉花糖不停的攪拌，直到棉花糖完全融化。

• 3、棉花糖融化後加入奶粉，攪拌均勻。

• 4、關火倒入餅乾、蔓越莓、花生以及巴旦木後迅速將它們混合。

• 5、用手快速用力混合餅乾、蔓越莓、花生以及巴旦木等。

• 6、混合好後，把所有混合物倒黃金烤盤裡，讓材料均勻分佈在糖裡，可以藉助工具整的越方正，表面越平，後面切出來的成品就越好看。

• 7、放涼後，把已成形的雪花酥取出，切成大小差不多的塊狀。

• 8、在酥塊表面上撒上一層奶粉，這樣就完成網紅雪花酥啦~