巴沙魚能做魚丸湯嗎

可以。巴沙魚的肉質鮮嫩，適合做魚丸湯。用巴沙魚做魚丸前先準備洋蔥和生薑切碎，將巴沙魚洗乾淨然後將魚肉剁碎，和切碎的生薑和洋蔥混合在一起，然後打成泥狀，做成丸子的形狀最後燒水煮制即可。做出來的魚丸可以煲湯，也可以做麻辣燙，燒火鍋等。