湖北臘蹄子火鍋怎麼做|湖北臘蹄子火鍋的做法

“美味的臘蹄子火鍋”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

湖北臘蹄子火鍋的做法步驟

• 1、用噴槍燒肉皮

• 2、肉皮燒到表面起泡

• 3、用刀把燒過的肉皮刮洗乾淨，是不是很漂亮啊

• 4、再發一張

• 5、把蹄子切成合適大小

• 6、骨頭也切成小塊

• 7、放高壓鍋加入姜、少許幹辣椒燉上35分鐘，美味的臘蹄子火鍋就做好了，味道美美的