教你在家吃火鍋|火鍋料怎麼下

大家都非常喜歡吃火鍋，這種源於四川重慶一帶的美食，自從進入全國各地之後受到了大家的歡迎。以前大家吃火鍋都需要在外面吃，隨著火鍋湯底的簡易包裝出現，現在我們也可以自己在家裡吃火鍋了。那麼自己在家吃火鍋的時候，火鍋料怎麼下呢？今天小編就來教大家火鍋料怎麼下，讓你在家也能吃出好火鍋。

火鍋料怎麼下，教你在家吃火鍋

一、選擇火鍋料

現在的火鍋料非常多，比如雞湯味的，麻辣味的，番茄味的，菌菇類的，因此我們可以根據自己的口味選擇。一般有做鴛鴦鍋，鴛鴦鍋的話就可以選擇兩種辣的和不辣的，所以我們可以選擇一個麻辣味的，再選擇另外一種，將這兩種鍋底的全部買回來，就可以製作好吃的火鍋啦。

二、炒火鍋料

一般買回來的火鍋料有的是需要先炒一下，炒一下之後吃起來味道更香。所以我們需要在鍋裡放入火鍋料，倒入鍋中先開始翻炒，翻炒之後就可以將火鍋料倒入火鍋當中，然後開火繼續煮。

三、煮火鍋料

火鍋料裡面經過炒制之後它的香味非常濃，一般的來說只需要加入清水把它煮開就可以了。但是如果想要將火鍋料做的更好吃的話，也可以提前自己燉好豬骨湯，牛骨湯或者是羊骨湯，然後將這些湯倒入火鍋當中，這樣會使整個火鍋的味道提升，而在涮菜的時候，也會更加的好吃。

四、吃火鍋

火鍋料煮好之後，我們就可以把菜放到進去燙了，可以根據自己的口味，選擇辣的或者是不辣的涮菜吃。

以上就是關於火鍋料怎麼下的具體的步驟，所以小夥伴如果平時喜歡吃火鍋的話，不如自己在家買點菜準備好火鍋料，然後自己在家吃火鍋，這樣的話經濟實惠而且特別乾淨衛生，方便平時的朋友小聚或者是家庭聚會，都是非常不錯的選擇。是不是嘴饞啦？那麼趕緊吃頓火鍋吧。