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腸炎能吃什麼

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.34W

很多人因為飲食不好,所以很容易患腸炎、胃炎之類的病。其實只要患上了腸炎,就要更加註重飲食了,有很多東西都是要忌食的。很多人都知道腸炎不適合吃辛辣的食物,但是對於腸炎能吃的食物大家還是不太瞭解的。那麼腸炎能吃什麼呢?

腸炎能吃什麼

一、腸炎能吃什麼

1、腸炎患者最常見的症狀就是腹瀉,多吃以下食物有利於止瀉,如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、藕、火腿、烏雞等。

2、柿子、石榴、蘋果這些水果都含有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,對腸炎患者促進腸蠕動,增強腸道活力,恢復腸道正常排便功能有這非常好的作用。

3、新鮮嫩葉菜。葉菜最好是將其榨成菜汁或果汁進行飲用。不單有補充營養的作用,而且還可以補充長期腹瀉丟失的身體水分的作用。

4、慢性腸炎病人的消化吸收功能差,應採用易消化的半流少渣飲食,採用少量多餐的方法,以增加營養,改善症狀。尤其是慢性結腸炎急性發作時,應食類、精米麵類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物,以使腸道得以休息。

5、如胃酸分泌過少,可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當的吃一點酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌,增加食慾。

6、如胃酸分泌過多,則應避諱雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物儘量做的軟、爛、細、碎。可以多喝牛奶、豆漿,多吃饅頭、麵條、麵包以中和胃酸。

7、患者病情好轉時,就可以吃些容易消化且營養豐富的流質或者是半流質食物了。如大米粥、細麵條、蒸蛋羹、鹹餅乾等。

腸炎能吃什麼 第2張

二、腸炎的飲食注意事項

1、飲食要有規律

腸炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主,但並非清淡飲食就能緩解病人的症狀。應以飲食規律,勿過飢過飽,少食多餐為原則。

2、遠離菸酒辛辣刺激食物

酒精對胃黏膜有較大的損害,人們在吸菸時候,煙霧中的有害物質,溶解並附著在口腔、咽喉部,隨吞嚥進入胃內,這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。

3、忌過冷、熱、硬食物

過涼的食物和飲料,食入後可以導致胃痙攣,胃內黏膜血管收縮,不利於炎症消退;過熱的食品和飲料,食入後會直接燙傷或刺激胃內黏膜。過涼的食物和飲料,食入後可以導致胃痙攣,加重病症。

4、忌不潔飲食

腸炎患者要特別注意飲食衛生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗淨,不要吃變質食品。因為被汙染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素,對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物,一定要燒熟煮透後再吃,如發現變質,要堅決扔掉,禁止食用。

腸炎能吃什麼 第3張

腸炎能吃什麼呢?以上為大家介紹了一些適合腸炎患者吃的食物,其實腸炎犯了之後就是腹瀉,所以就要注意多吃一些有利於止瀉的食物。上面還有一些腸炎的飲食注意事項,要飲食規律,不吃辛辣刺激的食物,還要注重飲食的乾淨。

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