不得不學習的！|饞人的五種洋蔥做法

洋蔥，屬於是一種蔥類，它之所以會叫洋蔥，是因為它是從國外傳入到國內的。洋蔥的味道比較獨特，有時候處理它，還會流眼淚，當然喜歡吃它的人們還是比較多的。洋蔥要想做得好吃，也是需要搭配相應的食材的，小編有整理到關於洋蔥的做法，來看看吧！

洋蔥怎麼吃

1.洋蔥炒肉絲

（1）將洋蔥給清洗乾淨，去掉不要的部位，然後同切成絲條狀。瘦肉也準備好，切成絲狀待用。

（2）鍋中加入適量的油，然後加入一些洋蔥頭熗一下鍋，再把肉下入鍋中，炒出香味，接著倒入料酒，把肉炒到變色，再加入洋蔥。

（3）接著撒上點鹽，醬油，五香粉加入，炒熟之後，就可以出鍋了。

2.洋蔥豬肉餅

（1）將麵粉和著酵母給放到盆子裡面，加上適量的清水給攪動一下，再揉成光滑的麵糰，放置20分鐘，讓它發酵好。

（2）豬肉剁成肉餡，接著再加入鹽，生薑，蒜末，生抽，蠔油給攪拌均勻。

（3）洋蔥清洗乾淨，切成末狀，然後放到肉餡中給攪拌好，取麵糰，分別給揉成小劑子，擀成麵皮，在中間放上豬肉洋蔥餡。

（4）再把餅給揉搓成適合的大小，再放到油鍋中給煎成兩面金黃的樣子，就可以出鍋了。

3.番茄洋蔥燉牛肉

（1）將牛肉給清洗乾淨，然後再切成小塊狀，洋蔥，生薑，給切好。

（2）鍋中加入油，再加入洋蔥，炒香，接著把牛肉放到鍋中，炒到牛肉的表面變色。

（3）鍋中加豆瓣醬，番茄醬汁，清水，等牛肉煮好後，撒上適量的鹽，蔥花攪拌均勻就可以起鍋了。

4.番茄洋蔥炒麵

（1）將番茄給清洗好，去掉皮，洋蔥切成絲狀，雞蛋打成雞蛋液，生薑，蔥切成適合的大小。

（2）麵條放到漲水中給煮熟，再撈起來放到涼幹水中泡涼，然後撈起來瀝乾待用。

（3）鍋中加入適量的油，把雞蛋液放入，做成雞蛋碎末再盛出來。鍋中再加入油，洋蔥，生薑下入，炒出香味。

（4）接著把番茄也加入，再把炒好的雞蛋放到鍋中，炒合好後，加入麵條，攪拌均勻，加入適量的調味料就可以了。

5.洋蔥炒雞蛋

（1）洋蔥，木耳，雞蛋都準備好，鍋熱之後，把雞蛋液放到鍋中，炒一下，再加入洋蔥木耳。

（2）撒上適量的鹽，加點清水，不停的炒合，炒好就可以出鍋了。

洋蔥的做法大全，就介紹到這裡了。以上介紹了炒洋蔥，燉洋蔥的做法，大家之所以這麼喜歡吃洋蔥，主要還是因為它的營養價值高。適量的食用一些洋蔥，可以增強人體的免疫力，還能增強腸胃的蠕動。洋蔥，也是可以用來涼拌的，不過味道不是很好，大家還是別嘗試了！