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比基達豬排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.67W
比基達豬排怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬排 :一塊
雞蛋一隻
金針菇 :少許
磨菇 :10只
紫薯泥 :30
土豆泥 :30
雞粉.鹽.油醋汁 :少許

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打散.加鹽.芝士粉雞粉攪拌均勻備用.

2. 將豬排拍鬆.放在雞蛋液中醃製5分鐘.

3. 煎鍋加熱至180度.放入醃好的豬排煎至全熟且表面呈金黃.

4. 將豬排放在盤中.配上煎熟的磨菇.金針菇.紫薯泥和土豆泥.淋油醋汁即可.