準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
米皮(廣東的粉腸皮) :
幾張切成正方形 泡菜 :
適量 芹菜 :
適量 綠豆芽 :
適量 花生 :
適量 輔料
西紅柿 :
3個 具體步驟
1. 蔬菜抄水後,和泡菜切碎,混合
2. 涼皮切成正方形
3. 花生烘烤後切碎
4. 鍋裡放些油,把切碎的西紅柿放進鍋裡翻炒,加入適量的水,加入生肉末,炒制下,再加入2勺砂糖,少許醬油,白醋,和辣椒油調味,多熬下,把水熬稍乾熬成番茄醬
5. 大功告成,可以包了!在皮子上舀一點醬,放進蔬菜碎,撒些花生碎,把涼皮捲上,開吃!