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美味狗肉火鍋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
美味狗肉火鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

狗肉 :適量
蘿蔔適量

輔料

花生油適量
香油 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
陳皮 :適量
高良薑 :適量
花生醬 :適量
海鮮醬 :適量
香菜 :適量

具體步驟

狗肉剁小塊洗淨

南姜剁小塊、白蘿蔔切小塊

炒鍋燒熱下花生油,將狗肉和南姜放進煸炒

將狗肉的血水炒出

將狗肉的血水炒出

剛才炒狗肉的油留下來,不要放進高壓鍋跟狗肉一起壓制,這樣的湯水就不會油膩

調蘸醬:蒜、辣椒、花生醬、腐乳、海鮮醬、香菜末

調蘸醬:蒜、辣椒、花生醬、腐乳、海鮮醬、香菜末

高壓鍋自然冷卻後,將狗肉轉入電磁爐的鍋中