準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
2碗黃豆牙 :
適量 臘腸 :
2根 雞蛋 :
1個 洋蔥 :
半個 金針菇 :
適量 輔料
蒜 :
韓式辣醬 :
味精 :
蔥花 :
姜 :
耗油 :
醋 :
食鹽 :
具體步驟
1.做好米飯
2.煸炒臘腸2分鐘即可
3.煸炒洋蔥,加少量食鹽
4.煸炒黃豆牙,加少量鹽(黃豆牙最好事先用開水泡一下或煮一下)
5.撻個太陽蛋
6.將炒好的食材和做好的米飯放入大碗中,加入金針菇,韓式辣醬等調料品
7.拌好,開飯
烹飪技巧
韓式辣醬最好是正宗的,吃起來才會口感更佳