青梅竹馬的愛戀如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 皮蛋切成小丁。

2. 雞蛋打成蛋液。

3. 把皮蛋丁放入攪勻。

4. 油燒熱，把蛋液倒入煎熟，盛出。

5. 鍋中留底油，加剁辣椒和蒜米爆香。家裡沒有跺辣椒了，我用老乾媽代替，但建議用剁辣椒，會更好吃。

6. 加入煎好的蛋，翻炒，加少量鹽、胡椒。 起鍋。