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銀絲順風蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.68K
銀絲順風蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鮮蝦 :500
粉絲 :50
青椒紅椒 :200

輔料

姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
油 :適量
胡椒粉適量
蔥 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1. 將蝦洗淨,並從頭至尾剖成首尾相連的兩半

2. 粉絲用開水泡發,姜蒜切末,青椒紅椒切細粒

3. 將蝦在盤內排放整齊

4. 粉絲瀝水,加入鹽、胡椒粉、姜蒜,拌勻後鋪在蝦上,上蒸籠蒸熟

5. 鍋內放油,再放入青紅椒炒片刻,出鍋撒到蒸熟的蝦盤上(喜歡吃生一點的可以不炒)

6. 澆上燒熟的油即可