家裡我們會準備烤箱嗎?答案是為了這道好吃又好看的嬰兒蛋黃溶豆 也需要準備,而且烤箱能給我們帶來 人間最美麗的味道,心情不美麗的時候 甜味、香氣、鮮味總是能夠給 我們的心靈帶來慰藉,晶瑩的蛋黃配合精品的奶粉裝置女生一定要 會用食材和操作技術改變我們賴以生存的生活空間,這是對自己一種莫大的尊重。
主料
蛋黃 :2只輔料
嬰兒奶粉 :16具體步驟
1.蛋黃兩枚
2.土豆洗淨去皮切小塊
3.入鍋蒸熟
4.蒸熟後用叉子壓成泥狀
5.青蔥洗淨切蔥花
6.洋蔥切丁
7.熱鍋後放入有鹽黃油
8.放入洋蔥拌炒
9.炒出香味後,放入豬肉末拌炒
10.加入米酒,拌炒勻
11.加入黑胡椒粒和鹽,拌炒勻
12.拌勻後放至微涼
13.把炒好的食材和土豆泥放進大碗裡
14.放入蔥花
15.攪拌均勻
16.取適量份量壓成約6公分的圓形,放入盤中蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏約20分定型
17.定型好的可樂餅,依序沾上面粉→雞蛋液→麵包粉,沾麵包粉時可稍微輕壓,讓麵包粉沾取更牢固
18.熱鍋倒適量油,放入可樂餅
19.用中小火,用半煎炸方式
8.烤完嘍
無