![臺灣滷肉飯怎麼做好吃又簡單]( "臺灣滷肉飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
500 香菇 ：
隨意 洋蔥 ：
半顆 輔料
姜 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1. 所有主料切丁，薑切片，蒜隨便
2. 加一點油洋蔥翻炒出香味加五花肉炒至泛白出油，注意火候，不要炒焦
3. 再加入香菇丁翻炒一會兒加老抽、生抽、料酒、五香粉。加入姜蒜開水沒過食材水燒開轉中火慢燉半小時（原諒我沒拍這步驟的圖片）
4. 這期間可煮水煮蛋，青菜焯水等步驟
5. 加入雞蛋冰糖再燉半小時即可
6. 滷蛋切半，碼好食物就好了！
烹飪技巧
可以加滷蛋（提前做好水煮蛋）
千里飄香谷
