荔枝肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1.瘦肉切塊，瘦肉用鹽、老抽、生粉醃製。土豆切塊後用清水洗一遍，瀝乾備用

2. 將瘦肉跟土豆分別用油炸熟，盛盤備用

3. 番茄醬加點清水、鹽、雞精，攪拌好後備用。

4. 鍋燒熱後，把調好的汁倒入鍋中煮開後，再倒入炸好的瘦肉、土豆，稍微翻炒一下，再撒點蔥花，即可盛盤。