記憶中的水煮花生如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的新鮮花生

2.先用清水沖洗花上的泥土.

3.沖洗過後,再泡水十分鐘.

4.再衝洗,花生上的泥土很頑固,要洗上好多次.

5.洗乾淨,瀝乾水備用.

6.把花生倒入鍋裡,放些點,我選擇放了粗鹽.

7.再放一個八角.

8.加水,水滿過花生面即可.

9.大花煮十五分鐘左右就可以了.

10.剝一個花生試試,花生米已經軟了就可以了.

烹飪技巧

煮花生時,水不要放少了,水剛蓋過花生就可以了.