主料
輔料
具體步驟
1.綠豆泡發
2.洗淨放入電壓力鍋
3.加適量水,按蹄筋鍵煮好
4.將多餘湯汁倒出(這個可以當飲料)
5.冰塊入料理機打成沙冰
6.裝入碗
7.將冷藏冰鎮後 綠豆沙放入,最後加入煉乳和鮮奶油就好
烹飪技巧
綠豆沙煮好要冰鎮後使用,否則冰沙容易化了