![西蘭花拌豬頭肉怎麼做好吃又簡單]( "西蘭花拌豬頭肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘西蘭花拌豬頭肉是一道美味的家常菜。它的做法簡單易學，食材也很常見。西蘭花的營養價值很高，有美容養顏，抗癌，還有減肥的功效。豬頭肉含有大量的膠原蛋白，拌上豬頭肉，清涼爽口。
主料
西蘭花 ：
150g 豬頭肉 ：
200g 輔料
姜 ：
適量調料 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
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1.準備 西蘭花 豬頭肉
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2.西蘭花掰開浸泡水裡
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3.西蘭花焯水
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4.豬頭肉切片
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5.蒜姜切末
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6.西蘭花撈出放在碗裡面，豬頭肉放上面
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7.放入調料和蒜姜
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8.攪拌均勻
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9.西蘭花拌豬頭肉好了
烹飪技巧
1.西蘭花焯水加鹽2.放調料的話，放少鹽，因為豬頭肉是鹹的
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