紅提沙冰如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 葡萄一珠珠剪下洗淨，加入糖和水小火煮開後，再熬煮10分鐘至葡萄軟爛。

2. 熬好的葡萄和湯汁放涼，用食品加工機打成果泥，倒入密實袋，放入冰箱冷凍。

3. 每隔一小時取出，攪拌一遍，重複3次左右即可食用。

烹飪技巧

1．無籽的提子或葡萄是最好的選擇，如果用的是有籽的，最好在食品加工機攪打成泥後再用篩網過濾一遍，那樣皮連同籽會一併的濾除了。2．提前用小碗裝滿水，放入冰箱冷凍成冰碗，然後把沙冰盛在冰碗中食用，這種辦法能延長沙冰的融化時間。