關於香嫩魚片粥的家常做法的知識

“用巴沙魚來煮粥，絕對完美，既不用擔心魚骨又方便，到超市買一包回來解凍，切片醃好來煮粥，口感一級棒。尤其適合寶寶和老人不用擔心有魚骨。”食材明細主料大米（120克）水（900ml）速凍巴沙魚（200克）...

“記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不...

食材明細主料桂花魚（1條）米飯（1碗）輔料蔥未（適量）配料鹽（適量）姜（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮嫩桂花魚片粥的做法步驟1、桂花魚片肉，中骨及頭備用（我只用了一半的魚肉）2、魚肉切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大米：200生魚：450輔料油：適量香菜：適量鹽：適量生薑：適量具體步驟1.生魚洗淨，把魚骨頭與魚片分開。2.生薑切絲。3.大蒜剁...

“平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，為了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮...

“斑魚又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等，其肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多，每百克魚肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。營養價值是很高，有補脾利水、去瘀生新、...

墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊，墨魚全身都是寶，不僅可以做成美味佳餚供人食用，還可以入藥，對提高人身體免疫能力，治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或...

食材明細主料鱸魚（1條）香菇（5朵）粥（1鍋）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）蔥花（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇魚片粥的做法步驟1、剪去魚鰭，從尾部下刀，將魚身片下來（反面同樣...

許多人喜歡吃鱈魚是因為鱈魚沒刺，肉質細膩厚實並且味道鮮美。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，是老少皆宜的營養食品。那到底鱈魚片的家常做法都有哪些呢？下文就來為大家詳細介紹鱈魚...

“鴉片魚，肉質細嫩，魚刺大而少，很適合老人小孩食用”食材明細主料淨鴉片魚肉（200g）輔料蒸魚豉油（適量）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸鴉片魚的做法步驟1、...

食材明細主料龍利魚片（一條）香菜（數根）輔料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）白胡椒粉（適量）姜（2片）蔥（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菜魚片粥的做法步驟1、先用電飯鍋煮一鍋白粥，可以加少許雜...

“在做方法：1.將鴉片魚去鱗、內臟，然後洗淨備用；2.將洗淨的鴉片魚放在案板上，在魚身上剞上幾刀，深至魚骨即可（注意不要切斷了）【這樣做，可以使鴉片魚能快速成熟、入味】；3.將鍋中放入色拉油和豬...

“今天中午做幹鍋，我取了魚腹上的一塊兒肉，片了一點片。做了個魚片湯。這個魚片湯啊，難就難道他怎麼滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保證又滑又爛。”食材明細主料魚腹肉（一塊）小白菜葉（二...

“懶懶的午後，最適合的就是圍坐小桌。端上一杯心儀的飲品🍶🍹🍷和她他一起閒聊！不摧時光，享盡閒暇！而今天這個無油煙大盤🍲足夠餵飽一家人，讓大家享受美食的同時，安詳享受時光！”食材明細主料...

食材明細主料大西洋鱈魚（40g）紫菜（3g）寶寶粥米（30g）輔料檸檬（2～3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫菜魚片粥的做法步驟1、輔食食材。2、大米提前浸泡一小時，煮白粥。3、鱈魚切成薄片。4、檸...

食材明細主料鰱魚（一隻）木耳（200g）輔料水澱粉（10g）鹽（適量）泡菜（適量）小米辣（5個）小蔥（1顆）芹菜（1顆）生薑（15g）豆瓣醬（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半個）雞蛋（1個）黑胡椒粉（適量）大蔥（1顆）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料草魚片（250g）白粥（適量）輔料香菜（適量）胡椒粒（（胡椒粉）適量）調料醬油（適量）生粉（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮香魚片粥的做法步驟1、將草魚肉切片，儘量切薄。2、...

“巴沙魚我很愛啊！無刺、無腥味，從這點可以看出，在吃的方面我也是很懶的，不喜歡挑刺。番茄魚我是在去年做銀鱈魚的時候準備做的，但是鱈魚價格比較貴，我用來煎著吃了之後就沒有再去購買，如果買...

食材明細主料龍利魚（500g）輔料蔬菜（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩溜魚片的做法步驟1、龍利魚切斜刀，成片2、用蛋清，澱粉，鹹味料，醃製魚片。最少30分鐘3、木耳提前泡發，切條4、彩椒切...

“明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裡的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思...

“作為廣東人，吃粥是一輩子的事。我做菜很講偶然性，比如有可能睡前在哪個網頁看到燒鴨，就惦記著第二天去買；又或者走在路上聞到或看到釀虎皮青椒，馬上就改變原計劃去買原料……今天早上去晨...

“懷著一顆撲通撲通的心，發表了我在美食天下的第一篇菜譜，其實關注美食天下很久了，在裡面學到了不少可口的美味。由於本人還是學生，在宿舍裡做東西只能利用有限的廚具，有限的食材，儘可能做出...

“想要寶寶100%愛吃，“色香味”得俱全！賞心悅目就是“色”，讓寶寶第一眼就愛上，迫不及待的坐上他的餐椅拿起他的勺子。多兩種顏色的搭配通常都會很美貌。魚片的加入，“香”和“味”都有了。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煮粥對大部分的人來說是最簡單不過的了，特別是都於在宿舍的學生，單身族和上班的白領們，對粥真的是特別依賴，粥有特別多種...

食材明細主料鴉片魚頭（285克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蒸鴉片魚頭的做法步驟1、食材：鴉片魚頭、薑片。2、將薑片擱入在鴉片魚頭中，加適量...