關於羅漢豆的知識

食材明細主料羅漢豆（155克）剩飯（1碗）香腸（45克）菠蘿（105克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢豆香腸菠蘿炒飯的做法步驟1、食材：羅漢豆、剩飯、香腸（已切成粒）、菠蘿（已切成粒）。2、...

食材明細主料羅漢豆（250克）玉米粒（100克）香腸（2根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒羅漢豆炒香腸的做法步驟1、食材：羅漢豆、玉米粒、香腸（已清洗）。2、將羅漢豆剝殼...

食材明細主料羅漢豆（500克）輔料鹽（兩勺半）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水羅漢豆的做法步驟1、食材：羅漢豆2、食材：羅漢豆3、將羅漢豆洗淨，撈出。4、放入鍋中5、放入鍋中。6、倒入清水...

食材明細主料羅漢豆（535克）肉絲（100克）鹹菜（130克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲鹹菜炒羅漢豆的做法步驟1、食材：羅漢豆、肉絲、鹹菜（已清洗切碎）。2、將羅...

可以。像一般的食物綠豆、黃豆蠶豆它們的生長屬於自然發芽，那麼都是可以進行食用沒有毒的，此外羅漢豆平時還可以進行用來炒菜、涼拌，但是儘量還是在沒有發芽之前進行食用，因為新鮮用新鮮食...

是。羅漢豆是蠶豆的別稱，屬於同一種食材。蠶豆是一年或越年生草本植物，別名南豆、佛豆、羅漢豆、蘭花豆、大豆等，在我國種植廣泛，隸屬於小雜糧，在中國種植於四川、湖南、湖北、青海等地。蠶...

15分鐘左右。若是較老的羅漢豆則需要延長煮制時間或者提前將羅漢豆浸泡，這樣更容易煮爛。羅漢豆就是蠶豆，需要徹底煮熟才能食用，煮之前需要清洗乾淨，煮好後還需要燜兩到三分鐘，使其徹底熟透...

沒有區別。羅漢豆和蠶豆都是屬於同一植物，只是各地叫法不同。羅漢豆隸屬於小雜糧，豆科植物，是現代一種健康綠色食品，皮薄肉嫩，吃起來軟糯粘黏，口感很好。羅漢豆不可以生吃，在烹飪時可以將蠶豆...

蠶豆，是一種豆科植物。羅漢豆是人類栽培最古老的豆科植物之一，主要分佈在長江以南的溫暖溼地，可以直接用來烹飪食用，也可以加工成蠶豆製品。加工品有五香豆、涼粉、粉皮、豆瓣醬、醬油、甜...

羅漢豆也叫蠶豆，是一種非常常用的豆類食物，在其中含有礦物質，鈣元素，鐵元素，維他命和蛋白質成分，其中的營養價值是非常豐富的，當然羅漢豆的口感也是很不錯的，所以很多人都特別喜歡食用羅漢豆，羅...

食材明細主料四季豆（145克）黑木耳（10克）千張結（160克）茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）燒羅漢素的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、黑木耳（已提前泡發...

食材明細主料精大米（適量）羅漢果（適量）輔料涼白開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢果粥的做法步驟1、把適量的涼白開水倒入鍋中。2、適量的羅漢果洗淨再用手拍碎放入鍋中。3、...

“羅漢果甘寒質輕，能夠潤肺化痰，對於咳嗽痰稠，咯吐不利，乾咳無痰，肺熱鬱閉咽痛、便祕都可以用羅漢果泡水喝有一定的功效。”食材明細主料羅漢果（一個）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時...

“入口絲滑。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）醬油（適量）姜（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢豆腐的做...

“前兩天小孩放學回來說，她同學今天帶了羅漢果茶去學校好好喝啊！😅流感時期她居然喝別人的茶水！回來吵著我要買，昨天給她買了幾隻，昨晚回來就煮了一隻，確實很甜。今早又煮好，裝她杯子裡讓她帶...

“夏天到了，自己泡的花茶~”食材明細主料羅漢果（1個）菊花（10克）輔料枸杞（10克）大棗（2枚）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醉花羅漢的做法步驟1、將原材料和配料洗淨備用。煮沸水。2、往玻璃...

食材明細主料肉皮（適量2份）鮮瘦肉（適量1份）豬肚（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）羅漢肚的做法步驟1、豬肚買回來非常髒的，要裡外洗，把其他都去掉，用鹽搓搓洗的乾淨，有油膘的向...

“清熱下火，潤肺止咳，美容養顏佳品！~”食材明細主料紅豆（一湯勺）綠豆（一湯勺）蓮子（少許）冰糖（一塊）水（一斤）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆蓮子羅漢湯的做法步驟1、綠豆一湯勺。2、紅豆一湯...

“傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5...

“小時候，每到夏天，家裡總要泡幾次羅漢果茶，羅漢果茶茶水的焦糖色，特有的甘甜味道，清熱止咳的功用，牢牢的記在了我心裡......”食材明細主料羅漢果（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅...

“過年大家都是吃了不少的肉類，今天不妨來個素食凊清腸胃。”食材明細主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2條）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜頭（3粒）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法...

“民間有“年七年級吃齋，勝過吃一年齋”的說法，不少老廣州的街坊都會在大年七年級準備一道齋菜。“羅漢齋”就是其中一種，這道菜取十八羅漢吉祥之意，傳統做法會以香菇、木耳、腐竹等十八種素菜...

“大蝦的做法很多，這種做法，一蝦兩吃，蝦尾香酥脆，蝦頭酸甜鮮，兩種美味一次享受。”食材明細主料大蝦（9只）豬肥肉（100克）雞蛋清（2個）生菜（100克）蝦仁（100克）芝麻（適量）輔料精鹽（2克）味精（適量）花椒水（適量）料酒...

“這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富，有著排毒減脂的作用。口味鮮香，清淡。”食材明細主料豆腐皮（2張）冬筍（100克）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）蠔油（30克）蛋液（適...

“素菜都是大家喜歡的品種，今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜（1顆）綠豆粉絲（2扎）豆皮（1片）輔料蒜瓣（4顆）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋...