關於長白的知識

餐飲提問：南京長白街龍蝦店火災是秦淮區哪個街道（住址）？雪雪4回答：該店位於秦淮區長白街460號，屬五老村街道管轄。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘簡單好做又特別具有地方特色的糕點——東北長白糕，早上來一份這樣的糕點搭配著牛奶或者豆漿都是十分美味的選擇，甜甜的...

牛排，相信很多消費者都比較喜歡，口味有很多，做好的牛排能夠滿足顧客挑剔的味覺，這麼好的美食在市面上當然發展的很不錯，越來越多的人要加盟進來，想要開牛排店的話，就要選個好的品牌來加盟，那麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每一個地域的美食都承載著每個地域，人民的情感文化，是遠在家鄉千里之外的人們對家鄉深深的眷戀，今天和大家介紹分享的是...

夏天是一個非常炎熱的季節了，很多食物都非常的不容易儲存，比如說泡菜，自己做的泡菜有的時候上面會起白毛就比較難處理，所以夏天泡菜罈子裡放什麼不得長白毛?泡菜放什麼比較的好吃呢?一、夏...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘自制東北長白糕，東北人一定不陌生的一個糕點，長長的條狀，然後外面有一些糖沾在上邊，記得爸媽那邊特別愛吃，那時候也流行長...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃長白藥米粥？好喝的不一樣的好吃長白藥米粥是個不錯的選擇。長白藥本身富含營養，而香米則濃稠更加鮮美，一絲絲特屬於...

“某天，老公吃著我買的牛舌餅，吐槽著為啥有股陳皮味兒？然後說起他小的時候吃的一種點心叫長白糕，也是長條狀的，問我吃沒吃過？恩？！沒吃過😊！！突然間他特別想吃，然後，我就學了一下，很簡單，他說做的有點...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘這道長白藥米粥是一道特別常見又好吃的美食，中國人都喜歡吃粥，特別是在早上剛起床的時候吃一點，這樣胃比較舒服，也喜歡在...

羊肚菌在煲湯的時候煲出現的湯，非常的鮮美，並且營養也很豐富。很多愛好喝湯、煲湯的行家對於羊肚菌十分的喜愛。那麼，羊肚菌長白黴怎麼處理?羊肚菌的產地在哪裡?一、羊肚菌長白黴怎麼處理...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘長白藥米粥？是個不錯的選擇。長白藥米粥本身富含營養，而香米則濃稠更加鮮美，一絲絲特屬於香米點甜味。用來煮成粥又比較...

不是。這個白點其實是泡菜壇內酵母菌等菌類作用而成的，在泡菜中加入少許白酒，製作的過程中不能接觸生水及油漬，放入少許老的泡菜水，裝的容器需要經過消毒等方法都是可以抑制泡菜長出白點，只...

食材明細主料條杆白菜（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒長杆白菜的做法步驟1、將長杆白菜洗淨，控水用手撕成段，杆子，葉子分開放。2、熱鍋放豬...

食材明細主料長白菜（1棵）輔料油（適量）幹辣椒（1只）鹽（適量）薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒長白菜的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、熱油，下薑片3、下長白菜4、翻炒均勻，再下幹辣...

大家買過草莓可能會遇到這種情況，草莓上有一層白毛，或者去草莓大棚摘草莓的時候也能見到，就像是發黴了一樣，那麼這種情況是為什麼呢？一般來說是因為草莓被真菌侵襲，所以長出了菌絲。要是這種...

食材明細主料長瓜（250克）胡蘿蔔（45克）白菜（110克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒長瓜的做法步驟1、食材：長瓜（已清洗去皮切片）、胡蘿蔔（已清洗切片）、白菜（已清洗切...

食材明細主料冬瓜（適量）炸花生（適量）火腿（適量）輔料生薑（適量）小蔥（適量）溼生粉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長生白玉丁的做法步驟1、冬瓜去皮切...

“麻辣長白粉，長白粉是朋友送的，市場我也沒有買過，應該水晶粉就可以”食材明細主料長白粉（適量）輔料麻辣豆腐調料（半袋）蔥薑蒜（切末）配料鹽（適量）醬油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣長...

“這個我最喜歡的一道美食。吃了一次就愛上了它的味道。所以，每次遇到活得長腿蛸，就絕不放過。這個漁民自己家捕撈的，帶著漁網一起到市場，現場從漁網上摘下來，各種海鮮，我一眼就看中了這個。...

“甘溫補氣健脾…”食材明細主料野人蔘（一條）雞（半隻）大棗（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）長白山人蔘雞湯的做法步驟1、25年長白山人蔘一條…2、放養雞半隻…3、人蔘切片4...

“開水煮豆角+蒜頭，腐乳，欖角，芝麻😂。”食材明細主料長豆角（適量）輔料蒜頭（適量）腐乳（適量）欖角（適量）熟芝麻（適量）調料淡鹽水（適量）鹹甜（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼長豆角的做法步驟1、豆角洗...

“長白溪魚饞小溪，富含蛋白質和不飽和脂肪，比鯉魚分別高出13.35%和41.76%；富含維生素A、D、B12、B6及11種氨基酸，膽固醇含量為零，營養價值極高。”食材明細主料長白溪魚（1條）料酒（適量）食鹽（適量...

食材明細主料小長白菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小長白菜的做法步驟1、小長白菜洗乾淨。2、熱油炒熟調味。3、成品。...

豐厚肉感的蘑菇，聞起來清香惹人食慾，很多人家中的蘑菇放久了會在表面長上一層白毛，蘑菇長白毛是很常見的。蘑菇長了白毛還能吃嗎？美味可口的蘑菇長了白毛是不是就要扔掉呢？很多人一定想知道...

食材明細主料長白菜（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒長白菜的做法步驟1、長白菜一顆，洗乾淨切好。2、熱鍋下油，放薑片，然後大火將白菜放進去翻炒。3、斷生後加...